听说北城时代楼盘下新开了一家正宗洪雅卤油串串，这可把我和老公两个吃货激动坏了，我们的嘴已经被婆婆妈惯得够叼了，对于平时吃过的串串评价都很差，唯独每次去洪雅玩时，一定要去吃当地特色卤油串串，蘸碟只需要简单的香油和花生碎以及辣椒面，就能吃得超香醇超过瘾，但是洪雅太远了，怀念那味道总不能随时打飞的过去吧，现在家附近就有了卤油串串，听起来是个好消息，我们当天就决定带上家人们一起去考察，看看这家店到底正不正宗？
本来计划五点就到店，结果晚了一会儿出门，到店就是五点半，眼前的景象有点让人震惊，这么早的夜市，居然一楼大厅已经坐满了人，还好我们没有等待排位，熟悉的卤水香向我袭来，我对这家店的期待又给拔高一层。
新店开业大都会用抖音平台做宣传，也会有特别推出的抖音套餐，这时候来吃价格的确是便宜，但是我只在乎味道是不是真的好，毕竟对于我们这里几家本土的串串品牌，我早就失望透顶。
我们点的特色卤水锅底，接下来就是打蘸碟，拿串串，我一开始也是打的传统洪雅蘸碟，只放香油花生碎辣椒面，结果，哼💢
吃了几口串，心里就凉凉，于是我又换了蘸碟，重新打了个火锅串串通用蘸碟，结果，哼哼！美食考察家此次考察结果判定——不正宗！！
先说这口锅，没有用洪雅的锑锅，而且锅底煮沸时居然有泡沫，这是啥操作？其次，最重要的菜品牛肉用料不新鲜，口感太差，其他菜品涮后总觉得味道不够香醇，淡淡的，总觉得少些啥，卤水比起正宗的洪雅卤水，差得有点多……
要知道，正宗的洪雅卤油串串，那是无论你怎么打蘸碟，光是串儿，就香得爆！哎，广大的父老乡亲们，又被欺骗了，我怀念的那一口，又只能下次去洪雅补上了。
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已经吃饱饭了，但是又馋了🤤
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这个看起来味道辣辣的吧😍听到辣口水满地找