炸松鱼 — Hive

馋，特别馋，很想弄点什么来解馋。
起床的时候已经的是上午十点了，除了肚子饿之外就剩下肚子饿了。
到菜市场买了豆浆包子充饥之后精神好了很多，

满脑子里都是想着吃的，所以只能看下有啥解馋的。
刚进菜市场就被买淡水鱼的大姐叫着了，7斤的松鱼好大一条。
之前跟她买过几次鲫鱼煲汤。所以她有好货看到我一定会叫住我。

无法抗拒这么大的松鱼。切了尾巴回去炸油也不错。
秤出来后尾巴就三斤。好大，好粗，好长。非常给力。
去了鳞片后切成块，大姐抓了一大把盐撒到鱼里面。腌制一下。

回来后就丢冰箱里，腌制到晚上炸是最好不过了。
有点多要炸成几锅才能炸完。哈哈。四五块一锅慢慢炸。
果然和想像中的问道一摸一样。非常好吃。

这样的吃法是以前在一个大排档里面吃过，
后来一直回味着。今天刚好被我买到这么大的松鱼，
不折腾它哪成阿。cool