One of my garden goals of this year is to be self sustainable for salad leaves. I have some heads of lettuce, rucola, Asian leaves and a planter of baby leaves. I don't harvest whole head of lettuce but take leaves from outside.
So far they are doing well. I sometimes buy rucola from my favorite stand at a weekly market but I manage most of leaves for salad and sandwiches from garden 😊
I wish I can continue harvesting salad leaves in this pace through the gardening season.
今年の庭の目標のひとつに「家族で消費するサラダなどに使う葉物を庭でまかなう」があります。
マーケットで時々立派なルッコラを見かけると買っていますが、庭からは去年はサンドイッチやトッピング程度だったところ、きちんとサラダにもなるほどとれています。庭で育てている（もとい育っている・・・）のはレタス数球、ルッコラ、アジア葉物ミックス、ベビーリーフで、レタスは丸ごと収穫しないで外葉からかきとっています。
今年の春夏はこのペースで採れてくれるとうれしいな。暑さにも強い半結球レタスをもう少しレタスを足そうと思います。
その他、1年半前に買ったラズベリーに初めて花と実がつき、唐辛子も実をつけ始めました。トマトは花が咲き始めたところで、ちょっと土質があまりよくないところにも植えてしまったようでどうなることやら。
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それにしても、ああ、庭楽しい！
フレシュな野菜が美味しそう、私はレタスを植えてはじめたばかりです。
Noopuさん、ありがとう！おいしかったです :) ドイツにきてサラダに果物を入れることを覚えて今回はりんごも入れました。レタス育つといいですね！
“それにしても、ああ、庭楽しい”
心の声が、俳句や何かから出てきたみたいでスキな表現です。わかります〜。庭で過ごすことが安らぎで、発見で、ワクワクですね。虫に刺されまくりですが。笑
庭からとれたサラダ、美味しそう〜^_^
うちは幸い蚊は少ないのですが、小さな虫が多い多い、、、メガネをかけている上、新型コロナウイルスの一件であまり顔は触りたくないし、、、困ったものです。koto-artさんの庭の投稿楽しみにしていますよ！