Hoy pude recoger del jardín mi muy preciado tesoro, flor de Jamaica o Hibiscus Sabdariffa, que par mi sorpresa llevó aproximadamente seis meses en florecer. Pero la tengo finalmente en mis manos.
Con usa sola flor de estas puedes hacer una taza de té o con dos flores puedes hacer una bebida más fuerte en sabor y color.
Esta flor no solo es deliciosa como una bebida caliente sino también como bebida fría, pero dejando su sabor de lado debemos recordar que contiene antioxidantes y que eso por si solo es fantástico. Personalmente lo tomo para regular mi sistema digestivo, mientras en otros momentos bebo infusiones de jengibre con el mismo fin.
Posee antioxidantes, es diurético, combate el estreñimiento, regula la presión arterial alta y ayuda contra la anemia.
Qué más podemos pedir de esta planta, hasta recuerdo que mi madre nos preparaba bebidas frías granizadas y azucaradas. Inolvidable.
En estos momentos en que necesito relajarme un poco y alejarme del frio, compartir este post con ustedes mientras bebo esta delicia es un gusto enorme.
SALUDOS… No olvides que eres lo que comes.
NOTA: No apto para personas con insuficiencia renal por poseer propiedades diureticas.
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Muy sabrosa esa agüita
Me encanta el té de flor de Jamaica.
Es una hermosa flor, nuca le había visto, siempre compro, ya secas, en el mercado.