吉隆坡美食- 财记蒸鱼头



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可谓三顾茅庐,要就不去吉隆坡富都 Pudu 区(都是经过,很少前去),一去就去三回,这一次我回到吉隆坡,也一共去了三次富都区:两次是为美食而去,一次是丧事,下次再分享大家。

弟弟举了好几个选择,叫我选要去那里尝鲜,也因为家人有人不太舒服的考虑之下,所以选了蒸鱼头这种比较“妥当‘的食物。

我们抵达的时候是6点正,停了车子,走去餐厅的时候发现竟然没开门!还以为公假,他们竟然也跟着放假,本来有点丧气的选对面的新金记饭店算了,可是很惊喜地发现,一分钟后,财记员工在开大闸做生意!

哇,原来他们家那么准时开业的!说6点重开就是6点正才开闸(中午3点半至6点午休)。从我们发现开闸冲过去,都已有3张桌子坐了食客,实在乍舌,那么受欢迎吗?

财记的招牌就是蒸鱼头,所以每座人都点蒸鱼头,差别只是在于要怎么样的蒸法。

我们一次点2道蒸鱼头,一个招牌蒸,一个姜蓉蒸,其实两个作法是大同小异,只是一个全姜蓉,一个就有姜蓉、炸葱;我弟说招牌蒸比较优,结果各人”抢吃“之下,我就更多的吃姜蓉蒸。

也点了个招牌炸豆腐,

青菜就随便点个炒番薯叶。

别看财记店面好像小小一间,这里食客翻桌率蛮高的,前面的食客一走,立即有人填补下去;我们离开的时间6点半许,立刻店员就招呼新食客坐下了,生意好的很!


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这个蒸鱼头看过去挺不错的啊!

哈哈 招牌菜呢,很好吃的

你这个菜颜值挺高啊
以前总觉得鱼头没啥肉,吃啥呀,等后来我吃剁椒鱼头后也觉得好吃下饭

哈哈 解鎖新嘗試呢

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