上次介绍的私厨海鲜宴还没有完结，好多海鲜还在这里。 你瞧，这个是俗称的鸟贝，肉质鲜嫩，口感爽滑，搭配辣根，很是鲜美。吃上一个，顿时有种强烈的满足感。 我把它放第一个，是因为虽然它不是很贵重，但是在海鲜类来说，我觉得口感是最好的，超值推荐！
烤鲍鱼和螃蟹很大众，尤其是鲍鱼，虽然烤着吃很香，但是却没有原汁原味煮着吃口感好些，不过各有味道，也算是无可挑剔。
鱼是必上的一个菜品，这个是鱼说完我竟然给忘了，据说也是很珍贵的一种鱼，采用红烧的烹调方式，味道也不错。
辣炒海螺片，这个海螺片刀工很是不俗，薄薄的，口感脆嫩，火候恰到好处。 海鲜最主要的一个特点就是要掌握火候，这个一般很难控制，除非非常有经验的厨师才能做到，否则即使很好的材料，做不好，也不好吃。
最后这个炒海肠更是一绝，海肠今年的价格也是高的出奇，一小盘上百元，一个是材料贵，再一个炒这个对厨师来说真的是考验，老了就咬不动了。
总之，这么多的海鲜，各有各的味道，国外归来的外甥女真的是很过瘾，终于吃到家乡的海鲜了。 用她自己的话就是，国外的海鲜也多种多样，可就是没有大连的鲜，你说怪不？ 我想那也许就是浓浓的家乡情吧！
不管走到哪里，家乡的水，家乡的菜肴，家乡的人都是最好的，不管在哪个国家居住或者旅行，心中都牵挂着自己的祖国，因为那才是我们共同的根！