披萨相信每个人都很爱吃，这种来自国外的美食， 尤其是中国的小孩子们很喜欢吃，其实我觉得披萨就是中国版本的馅饼， 只不过馅饼的料在里面， 披萨直接放到外面，烤熟了吃， 在一个国外喜欢吃奶酪，芝士，奶油啊什么的， 而咱们中国人更喜欢蔬菜和肉的混合，或者是海鲜类，一句话，各有特色，都是美食的一种。
我第一次尝试着做了一回披萨， 对于我来说我觉得做这个构不成难度，只要多看几遍别人做的视频， 就该没问题。
不管怎么样， 做出来的虽然没有卖的那么好看， 但是吃起来还算很好的。
准备材料：
面粉 150g ，鸡蛋一个，白糖，盐适量，黄油小块。酵母3g . 将他们混合一起，揉成一个面团， 发酵两倍大。
准备蔬菜， 圆葱切成块儿，黄辣椒，绿辣椒也切成小块儿，茭瓜，胡萝卜小块，小柿子切成一半，火腿肠切成片，再准备几个大虾仁，这些准备好备用。
将揉好的面团擀成饼皮，中间薄，两边稍微厚些，然后用叉子扎一些孔来透气，再抹上番茄酱。
撒上一些芝士碎，然后放上蔬菜，火腿片， 虾仁等，最后再放一些芝士碎，全部放上后， 准备烤箱预热。 烤箱调到200 度 烤15分钟。
这样，我的第一次，也是带有着中国特色的披萨就完成啦，没有披萨盘，我放到烤盘上烤的， 不过看起来还是不错哒！尤其是自己做的饼皮很香，也很脆。
第一次初步很成功，良好的开端成功的一半啊， 相信我的披萨会越做越好的。