Comer sin duda es un placer existencial al que nadie puede resistirse, por ello siempre damos un toque de originalidad a nuestras preparaciones, para luego degustarla este ingenio ha producido recetas que nos dejan sin palabras.
Hoy quiero mostrarles mi receta personal de bistec encebollado que a todos en casa nos gusta, este plato es uno de los preferidos no solo por el sabor sino lo rápido de su preparación.
Para esta receta necesitamos:
- 1 cebolla
- 2 ajíes
- 1 Papa
- 1 Tomate
- Aceite
- 5 bistec de carne de res
Eating is undoubtedly an existential pleasure that no one can resist, so we always give a touch of originality to our preparations, then taste it this ingenuity has produced recipes that leave us speechless.
Today I want to show you my personal recipe for onion steak that everyone at home likes, this dish is a favorite not only for the taste but also for the quickness of its preparation.
For this recipe we need:
- 1 onion
- 1 onion
- 2 chili peppers
- 1 potato
- 1 tomato
- Oil
- 5 beef steaks
- Debemos lavar todos los ingredientes, en el caso de la papa y la zanahoria que quitamos la piel.
- Luego picamos la papa y el tomate en julianas, el ají en cuadritos y la cebolla en ruedas
- Precalentamos el sartén y le agregamos el aceite.
- We must wash all the ingredients, in the case of the potato and the carrot we remove the skin.
- Then we chop the potato and the tomato in julienne, the chili in small squares and the onion in wheels.
- Preheat the frying pan and add the oil.
- Una vez caliente colocamos nuestros bistecs y le agregamos sal al gusto.
- Inmediatamente agregamos el resto de los ingredientes: Papa,cebolla, ají y tomate.
- Para darle color yo agregue un poco de onoto, también podemos utilizar el colorante de nuestra preferencia.
- Tapamos nuestros ingredientes y dejamos cocinar durante 15 minutos y vamos observando la consistencia de los ingredientes.
- Once hot, place our steaks and add salt to taste.
- Immediately add the rest of the ingredients: Potato, onion, chili and tomato.
- To give it color I added a little onoto, we can also use the coloring of our preference.
- We cover our ingredients and let it cook for 15 minutes and we observe the consistency of the ingredients.
En mi caso a mi gusta que quede con poco líquido razón por la cual no agregue agua, ya que al cocinarse suda y eso es suficiente para tomar la cocion.
In my case, I like it to be with little liquid, which is why I do not add water, since when it is cooked it sweats and that is enough to take the cooking.
Este es el resultado de la preparación:
Sin duda alguna un preparación rápida para degustar.
This is the result of the preparation:
Undoubtedly a quick preparation to taste.
Fotografías son de mi propiedad editadas en canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
Tengan un feliz día.
Quedo super sabroso. Quiero animarme a hacerlo. Feliz dia.
se ve delicioso amiga! me encanta la cocina. seguro que sigo tu receta en casa!
Que rico se ve eso!!!1 a mi me gusta igual que a ti, bien cocido, y es muy facil y rapido. te quedo genial la receta y gracias por compartirla con nosotros!!.
se ven riquisimos esos bistec, excelente publicación, me gusto como mostrastes el procedimiento a través de las fotos, felicidades, saludos
Ua excelente opción amiga, gracias por compartir