[ESP-ENG] Un Platillo Típico de mi País Venezuela - Chino con ensalada y sardina Frita | A Typical Dish from my Country Venezuela - Chino with Salad and Fried Sardine

[eribetzi]

Un saludo a esta hermosa comunidad, es un placer compartir con ustedes un Platillo Típico de mi País Venezuela, Chino con ensalada y Sardina Frita, eso es una divinura, y creo que a todos nos encanta este rico platillo. Es un platillo que hacemos de vez en cuando en Venezuela, pero que es una costumbre por así decirlo, quiero mostrarles el paso a paso, así que comencemos:

A greeting to this beautiful community, it is a pleasure to share with you a typical dish of my country Venezuela, Chinese with salad and fried sardines, that is a divinura, and I think we all love this rich dish. It is a dish that we do from time to time in Venezuela, but it is a custom so to speak, I want to show you the step by step, so let's start:

Español:

-Ingredientes:
-1kl de Chino.
-2 Pepinos.
-Medio repollo.
-4 Tomates.
-Aliño variado.
-Medio Kilo de sardina.

English:

-Ingredients:
-1kl of Chino.
-2 Cucumbers.
-Half cabbage.
-4 tomatoes.
-Alliño varied.
-Half kilo of sardines.

Español:

-Paso 1: Quitamos con el cuchillo la concha del chino, cuidadosamente, luego lo lavamos muy bien, agregamos agua a una olla y la ponemos a hervir, agregamos sal luego cuando comience a hervir, agregamos los chinos al agua, y cuando estén blandos, los sacamos cuidadosamente.

English:

-Step 1: Carefully remove the shell of the Chinese with a knife, then wash it very well, add water to a pot and bring it to a boil, add salt and when it starts to boil, add the Chinese to the water, and when they are soft, carefully remove them.

Español:

-Paso 2: Lavamos muy bien los ingredientes para hacer la ensalada, el repollo, los tomates, el pepino, el perejil. Procedemos a picarlos, picamos cada uno de ellos, y luego lo agregamos a un bol, donde le añadiremos sal y un toque de aceite para dar un gusto sensacional.

English:

-Step 2: We wash very well the ingredients to make the salad, cabbage, tomatoes, cucumber, parsley. We proceed to chop them, we chop each one of them, and then we add them to a bowl, where we will add salt and a touch of oil to give a sensational taste.

Español:

-Paso 3: Aplicamos sal a la sardina, es de nuestro gusto si queremos condimentarla con más ingredientes, luego freímos nuestras sardinas.

English:

-Step 3: We apply salt to the sardine, it is up to our taste if we want to season it with more ingredients, then we fry our sardines.

Este es mi resultado final, espero que les haya gustado esta receta, gracias por leer mi post, los quiero muchísimo, saludos y bendiciones para todos.

This is my final result, I hope you liked this recipe, thank you for reading my post, I love you very much, greetings and blessings to all.

Todas las fotos son de mi Autoría, y editadas desde canva.

All photos are my Authored, and edited from canva.

Comments

[mariale07]

Realmente sensacional!1 como se me antojan unas sardinitas fritas asi mismo, que cosa tan buena, lastima que aqui donde vivo no se conciguen fresquesitas, y ademas son caras, pero bueno me quedo deleitandome la vista con tu post que esta super lindo y bien explicado. gracias por compartir tu almuerzo con nosotros. saludos.

Tambien quiero invitarte a visitar la comunidad @hivemexico 👉 https://peakd.com/c/hive-147104/created pues alli hacemos actividades semanales donde valoramos contenido como el tuyo, ademas es una opotunidad para conocer mas personas y aprender unos de otros sobre Hive.
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[eribetzi]

Muchísimas gracias amiga, me alegra mucho que te haya gustado, espero que puedas degustar de este platillo pronto, bendiciones para ti, un gran abrazo.