제주도가 고향이거나 추석연휴를 맞아 제주도로 여행 온 사람이 가면 명절 상차림 같은 음식을 먹을 수 있는 곳이다.
바로 푸른솔맑은향이라는 채식식당이다.
연잎밥
비빔밥
장독 부심이 남다른 이 식당에서 직접 담은 고추장을 준다.
비벼놓으니 정말 맛있어 보인다.
정성이 가득 담긴 밑반찬들은 명절에 집에 온 손님을 맞이하는 듯하다.
매실 장아찌
채식 식당이라 콩으로 만든 소세지를 준다.
제주도 전통 음식은 콩국
각종 나물과 각종 김치들이 맛있게 차려진다.
누른밥도 구수하다.
디저트로 나오는 쉰다리는 제주 전통 음료이다.
명절에 제주도에 갈만한 괜찮은 맛집이다.
맛집정보
푸른솔맑은향
이 글은 Tasteem 컨테스트
내 고향 6시 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 제주특별자치도 제주시 노형동 1620-1]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
@gghite님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내 고향 6시 고향의 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
콩으로 만든 소시지 먹어보고싶네요. 몸이 건강해질 곳입니다.
아무래도 진짜 소시지와는 조금 다르지만, 그래도 맛과 식감이 꽤 비슷하더라구요.^^
쉰다리는 걸죽해 보이는데 음료인가봐요. 웰빙스타일 좋아요.^^
약간 미음같은 정도의 농도에요. 그래도 전통 음료로 구분이 되더라구요.
옛날에 제주도에서 쉰밥을 물에 빨아서 누룩을 넣고 만든 거라고 하던데, 맛이 참 특이해요.ㅋㅋ
아.. 이밤중에 갑자기 배가 고픕니다ㅜㅜ
밤에 테이스팀 보면서 댓글 달다 보면 자주 있는 일이더라구요.ㅋ
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와우! 진수성찬입니다.
완전 대접 제대로 받는 느낌이었습니다.^^
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와~ 저런 정갈한 상차림은 역대급이네요.. 보기만해도 건강해지는 느낌입니다
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인테리어는 그렇게 고급지지 않았는데, 나온 음식은 진짜 고급졌습니다.^^
너무 잘 비벼놓으셨는데요 ㅋ
누룽지도 탐나고
탐난다 탐나 탐난다 탐나
배고프다 배고파
제가 비빔밥, 비빔냉면, 비빔국수.. 이런 걸 좋아해서 워낙 잘 비빕니다.ㅋㅋㅋ
고추장이 참 맛있을것 같아요.
그래서 전 비빔밥을 먹어보고 싶군요.ㅋ
직접 집에서 담은 고추장은 시중에서 파는 고추장보다 덜 달고 맛있게 매운 것 같습니다.
전 집 고추장으로 맨밥만 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱할 정도입니다.ㅋ
맛집인데 건강까지 챙길 수 있는 곳이라 더욱 젛은 듯 하네요~
콩으로 만든 쏘세지 쏘세지 맛을 내려면 여러가지 첨가물이. 들어가야 할텐데.
과연 생각만큼 안전한 먹거리가 될수 있을까요
아마도 타이틀을 채식식당이라고 건 식당이라서요, 나쁜 첨가물을 넣지는 않았을 거라 믿습니다.
콩으로 소세지 만드는 기술이 좀 어렵다고 하더라구요.
첨가물을 넣어 만드는 것이라면 그리 어렵지 않을텐데, 어렵다고 일부러 설명도 해주시는 걸 보면 양심껏 만든 소세지일 거 같다는 생각이 들더라구요.^^