제 고향은 경상북도 문경 인데요.
고향에 대한 향수를 안고 살아갈 수 있어서 그리고 돌아가고 싶은 유년시절의 추억이 담긴 장소가 있다는 사실이 얼마나 큰 기쁨이고 행복인지 모르겠습니다.
그래서인지 나이가 들수록 고향에 대한 그리움이 더 커져만 가는데요.
문경에 가면 늘 여러가지 푸짐한 상차림으로 자식을 맞아주시는 부모님이 계시지만, 저희 가족이 유일하게 외식을 하는 곳이 있습니다.
바로 [고기굽는마당] 인데요.
문경 [약돌돼지]를 전문으로 하는 고기집입니다.
[약돌 돼지]는 암석인 [거정석]을 사료에 섞어 먹인 돼지를 뜻하는데요.
약돌돼지는 약돌의 성분으로 인해 불포화지방산과 필수 아미노산이 풍부합니다.
이곳은 고기를 [근] 으로 판매하고 있어요.
삼겹살을 세로로 올리고 그 아래 묵은지와 콩나물을 올립니다.
고기를 구으면 아래처럼 투명한 기름이 흘러나옵니다.
약돌돼지는 돼지 특유의 냄새가 없고, 일찍 굳지 않는 것이 특징입니다.
푸짐하게 차려진 한상인데요.
삼겹살을 취향에 맞게 즐기도록 세가지 소스가 제공됩니다.
삼겹살과 환상의 캐미인 파절이가 빠질 수 없죠!!
삼겹살을 먹기 좋게 자르고 불판에 볶은 콩나물 무침과 묵은지를 함께 즐겨보세요.
제 주변 지인들이 문경에 가면 무엇을 먹어야 하냐고 묻는 경우가 있는데, 그럴때 저는 자신있게 [약돌돼지] 를 먹고 오라고 이야기합니다.
제 고향의 명물 [약돌돼지] 이웃님들께도 추천드려요.
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맛집정보
고기굽는마당
이 글은 Tasteem 컨테스트
내 고향 6시 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
@먹스팀 경상북도 문경시 신흥로 112
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 댓글에 있는 주소 [경상북도 문경시 신흥로 112]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기 먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
눈요기만으로도 행복합니다.ㅎㅎㅎ
내 고향 6시 고향의 맛집 콘테스트에 참가하셨군요. 사진 - 예쁨. 음식 - 맛있어 보임. 총평 - 가보고 싶음! 이 정도면 콘테스트에서 우승을 노릴 수도 있겠는데요? @hjk96님의 우승을 바라며, 보팅을 두고 가요. 행운을 빌어요!
앗 제 고향은 문경 근처 안동입니다~!
점촌 오셨군요. ^^
술많이드셨겠는데요??
고기에 김치에 상추쌈 딱 먹으면 세상행복하죠ㅎㅎ
거정석이라는 돌을 섞어 먹인다니~
몸에 정말 좋겠는데요~
풍성한 한가위 되세요
사진을 너무 맛나게 찍으시는 거 아닙니꽈?? ㅎㅎ 노하우좀 알려주셔요 :)
사실 문경에 가면 맛집이 그다지 보이지 않더라구요.
문경약돌돼지 한 번 먹어본 것 같네요.
아우 고기가 정말좋네요
추석 즐겁게보내세요
고기인데도 건강해보이는 상차림이에요 ;) 문경이 고향이셨군요.^^
약돌 돼지라는 건 처음 들어보았는데 투명한 기름이 나오는 게 신기합니다.
돼지 냄새가 나면 완전히 입맛을 잃어버리는 편이라 냄새 없다는 약돌돼지가 더 매력적으로 느껴지네요.^^
보니까 쌈싸먹고 싶은생각이 간절하게 ㅎㅎ
반님 풍성하게 추석보내세요^^
어디 수첩에 적어놨다 나중에 가야것어요 ㅎㅎ
딱 제스톼일에 고기라!!^^
돼지고기와 김치는 최고의 조합이죠. 깔끔하고 맛있어보이네요
앗 고기고기💕
고기는 무조건 옳지만
약돌돼지 맛도 너무 궁금하네요~
서울이 아니라 문경이 고향이셨군요 ㅎㅎ 약돌돼지 첨들어보네요 담에 가면 먹어봐야겠어요
문경에 가보고 싶은 곳이 있는데 가게되면 꼭 방문해 보겠습니다^^
와... 고기 두께가...어마어마 하네요.
군침이 절로 넘어가는 비주얼이군요
오오 고기 마블링도 죽이고 냄새도 안난다니~ ㅎㅎㅎ
예전 시골 갈때마다 문경 들렸었는데...이제는 고속도로가 빵빵 뚤려서 갈일이 거의 없네요 ..;;
역시 삼겹살은 두툼해야 맛있어요!
즐거운 명절 보내세요! ^-^*
That looks good
💘 👍
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문경 제가 정말 좋아하는 곳이에요~
작년에만 문경새제 3번은 갔었다는 ㅎㅎ
올 가을에도 문경 꼭 갈껀데 여길 찾아야 겠네요~