우동맛집 I 합정맛집 I 정호영셰프
지난주 5월 10일 목요일은 비가 내렸어요.
비가오니 김이 모락모락 나는 뜨끈한 우동 한그릇 생각이 절실했는데요.
마침 회사 외근으로 합정에 있던 찰라 근처 우동집을 검색하여 알게된 [우동 카덴] 에 방문하였습니다.
저는 이곳이 핫한 맛집인지 전혀 모르고 방문했어요.
맛집을 대하는 자세부터가 예의가 없었네요..
이곳 [우동카덴]은
JTBC <냉장고를 부탁해> 의 정호영 셰프의 우동전문점
tvN의 <수요미식회>에도 소개된 우동 맛집
이라고 하니 그 명성이 어마어마하죠?
바야흐로 혼밥의 시대라고 혼석이 많아서 혼자인 저도 전혀 부끄럽지 않았어요 >_<
가장 기본 메뉴인 덴뿌라 우동 한그릇을 주문하여 봅니다.
가격 : 덴뿌라 우동 9천원
제일 먼저 규동[소고기덮밥]이 애피타이저로 제공되었는데요.
아담한 크기의 그릇에는 촉촉한 밥과 야들야들 소고기가 올라가 있는데 한수저 푸욱 뜨면 끝입니다 ㅎ
메인 메뉴인 우동은 면발이 정말 오동통통 탱글탱글 최고였어요!
그냥 면발이 목구멍으로 술술 넘어갑니다.
사람들이 줄을 서서 먹는 이유가 있었네요 >_<
튀김옷이 그리 두껍지 않은 덴뿌라는 그냥 먹어도 좋고 우동 국물에 찍어서 먹어도 좋고.. 취향저격입니다.
정말 제대로 된 우동 한릇 하고 싶으시다면 우동카덴 추천드립니다.
맛집정보
우동카덴
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
부끄러움은 잠시 뿐이랍니다^^
입안 가득 우동 흡입하고 싶네요 ㅠ
바사삭 튀김도 한 입~
맛나게 잘 먹고 갑니다^^
넵 오렌지님
제주도 포스팅 자주 해주세용 ^-^
덴뿌라가 정말 제대루네용!!😬
헷 ㅋ
우동면발도 제대루였어용 ^-^
맛나보이네요
우동 좋아하는데요
기회되면 꼭 가봐야 겠습니다
감사합니다
우동좋아하시면 실망하지.않으실거예요 ^-^
잘보고 갑니다. 보팅드려요.
감사합니다.
비가 안와도 우동이랑 덴뿌라 생각이 간절하당ㅋ
ㅋㅋㅋㅋ저두요! 우동과 튀김에 어울리는 날씨: 언제나!
ㅎㅎㅎ
제가 비를 너무 강조했네요 ㅎㅎㅎ
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @hjk96님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
감사합니다 ^-^
정말 깔끔하고 맛있어보이네요 ㅋㅋ
특히 튀김 색깔을 보니.. 얼마나 깨끗한 기름을 쓰는지 대충 알겠습니다ㅋㅋ
그쵸?
너무 뽀얗지요? ^-^
면발만 봐도 느낌오네요! 냉우동이 있다면 그것도 정말 맛있을 집 같습니다!
냉우동이 있는데 그놈이 더 통통하다고 합니다 ^-^
정호영 쉐프의 우동집이라 맛닜겠어요!!침이 꼴깍~
짱. 이. 군. 요. ^^ 조명도 좋았나봅니다. ㅎ
조명이 없어요 ㅠ
어두워요 ㅠ
간신히 찍고 포샵을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비까지 올때 날보고 어찌 가라고....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
눈으로 냠냠하고 가야쥐...
ㅋㅋ
구미에도 맛집 우동 있을거같애요 오라버니~~
ㅋㅋㅋ
식당분위기가 환상이네요. 맛도 좋아 보입니다.
면발에 신경을 많이 쓰는듯 느껴졌습니다 ^-^
감사합니다.
먹스팀은 항공샷인겠지요 ㅎㅎㅎ
반님 우동도 너무 맛날거 같아요 비오는날에 먹으면 더 맛있을거 같네요^^
ㅋㅋ
항공샷 찍고 좀 민망했어요 ㅠ
ㅋㅋ
튀김 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 완전 일본식이네요..
깨끗한 표면하며... 입에 넣으면 바사사삭! 소리날것 같으요ㅠ
꺄악
오픈카 타시는 허니님이다 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ
자다 깻는데
우동.
꼬르륵.
잠은 다잦다.......
형님 죄송합니다 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ
잠 어케 좀 주무셨는지요?
자긴 워떠케 자.
뜬눈으루 지샜어용.
워메..
우짜쓰까~~
다음부터는 미국 시차를 고려해 먹스팀 포스팅을 하도록 주의할게요.
충성! ㅠㅠ
목감기가 오는지 목이 너무아픈데 따뜻한 우동 한그릇 먹고싶네요~!!
아고아고..
어서 감기 썩 물러가기를 ㅠ
비오는 날 우동~ 딱 이네요~ 이 집, 저도 방송을 봐서 알아요~~ ㅎㅎ 근데 저는 일본식 우동보다는 우리나라식(?) 냄비 우동 같은거, 기차역 등에서 파는 그거 좋아라합니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ
짜글이 냄비 우동이 맛있죠 ㅋㅋ
저도요 ^-^
정호영 셰프가 직접 운영하는 곳인가요?
그런 거라면 가격이 그리 비싸지는 않네요.
유명 셰프가 하는 집은 매우 비싸다고 알고 있었는데..
하나 묻고 싶은 것이 있는데요...
덴뿌라가 튀김하고 같은 말인지요.
전 오뎅이 덴뿌라인 줄 알고 있었거든요..ㅋ
앗 네이놈의 도움을 받아봅니다 ^-^
덴푸라(天ぷら)는 해산물, 채소 등에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨낸 일본 요리를 총칭하는 말이다.
외국어 표기 天ぷら(일본어), 天麩羅(일본어), 天婦羅(일본어)
국가 > 지역 아시아 > 일본
음식의 기원 포르투갈
분류 튀김
재료 밀가루, 달걀, 기름, 생선, 채소
유사음식 프리터(fritter)
생선과 야채를 튀김옷을 입혀 튀긴 튀김의 총칭이었군요.
그럼 제가 알고 있는 오뎅은 튀김옷이 없으니 덴뿌라가 아니었네요^^
확실히 네이놈은 똑똑해요^^
ㅋㅋ
네이놈이 있어 정말 다행이죠 ^-^
에피타이저 신기하네요 ㅋ 한숟갈 규동
우동도 정말 맛있겠어요~`
한수저 규동이 참 앙증맞죠? ^-^;
옙 ㅋㅋ 그릇 닦기가 아까울것같기도하고 ㅋㅋ 너무 적은데 큰그릇에
규동을 에피타이저로! 와우! 정말! 사진은 진짜 잘 찍으세요. 민망함이 전혀 느껴지지 않아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
찍고 황급히 앉았어요 ㅠㅠㅠㅠ
흑 ㅋㅋㅋ
어마어마한 맛집이네요/... 알고 보니까... 인테리어 하나까지도 뭔가 대단해 보임 ㅋㅋ
어쩌다보니 셰프의 집에 다녀왔네요 ^-^;
정호영 셰프, 아주 유명한 셰프의 음식점이군요.
네 유명하더라구요 ^-^
전 미처 모르거 갔는데 나중에 찾아보니 그런 곳이였네요 ㅎ
저도 오늘 아침에 우동을 끓여먹었는데 제 아침이 초라해지네요 ㅎㅎㅎ새우튀김옷이 하얀게 정말 깨끗한 기름으로 튀겼나봐요^^
사람들이 대기하고 먹는 이유가 있나봐요 ^-^
캬 지대로네요~~~~일본이라고 해도 믿을듯요~
헤햇.
감사합니당 ^-^;
우와. ..우동이 이렇게 맛있어 보일수있다니!!
대박입니다!!!!! +-+/
여기 진짜 우동면발이 기가막혀요 ㅠㅠ
@먹스팀 서울특별시 마포구 서교동 양화로7안길 2-1
여기 저도 가봤습니다. 엄청난 맛집이어서 사람들 줄이 장난 아니었죠. 맛도 정말 좋았던 것으로 기억합니다.
음... 다시 가보고 싶어지네요^^
여기였구나! 혼밥하며 사진찍었다는 곳 ㅎㅎㅎ
비와서 그런지 오늘 정말 우동 땡긴다!
우동을 사람들이 은근 좋아하나봐요 ㅎㅎ
저도 전에 맛있는 녀석들인가 거기 나오는거 보고 가고싶었는데!!! 부산이라 멀어서 못가는게 아쉽네요 ㅠㅠ 정말 맛있어보여요!
요새 계속 우동이 땡기는데 우동 잘하는 곳을 못찾고 있었는데 이곳 보니 더 먹고 싶어지네요
우동이 끝내줘요 ^-^;
합정역입니다요!!
앗 너무 멀어서 부산이라 ㅠㅜ 저희 동네는 우동 맛난 곳이 없더라고요 마음은 벌써 합정역에 가있습니당