“Canadian Thanksgiving”
Today is Thanksgiving day in Canada. People celebrate Thanksgiving on the second Monday in October in Canada. Some business are not closed in some provinces. In Nova Scotia, many businesses are open but schools are closed.
There are pumpkin head scarecrows everywhere in towns or pumpkin patches. They look cute but creepy. They’re perfect for Halloween for sure.
I baked pumpkin gratin for Thanksgiving day. The pumpkins from my garden were pretty good! I wasn’t sure until I opened them though if inside was ready or not because they were small. There are many good looking seeds inside of pumpkins. I was a little bit nervous because I had limited pumpkins from my garden.
Anyway, I baked pretty good pumpkin gratin, phew... I really liked the acorn pumpkins’ taste. They tasted bitter but very deep. I can’t wait to plant these seeds next spring! Happy Thanksgiving!
“カナダの感謝祭
今日はカナダの感謝祭です。カナダでは10月の第二月曜日に感謝祭のお祝いをします。いくつかの州では、仕事が休みにならない職種もあります。ノバスコシア州は、休まずに営業しているビジネスが結構ありましたが、学校は休みでした。
町やかぼちゃ畑には、かぼちゃ頭のカカシがたくさんいました。かわいいのですが、結構不気味です。でもハロウィンにちょうどよい飾りです。
感謝祭のご飯に、かぼちゃのグラタンを作りました。庭のかぼちゃは見た目が結構いい感じでしたがちいさいので、中を開けるまではドキドキでした。良かった。ちゃんと育ちたくさんいい種が詰まっていました。庭のかぼちゃの数は限定されているので失敗できず、ちょっと緊張しました。
なんとか美味しくできました。どんぐりパンプキンの味がとても良かったです。少し苦いですが深い味でした。来年の春に今回とれた種を撒くのが楽しみです！
