Hala, hola mis queridos amigos de esta hermosa comunidad #Foodies Bee Hive, deseandoles mucha salud y felicidad a todos hoy les muestro una receta muy apetitosa y divertida " Pollo con zanahoria, arroz y fideo frito" para un almuerzo campestre y así compartir con la familia o entre amigos , es una receta muy sencilla y se hace en poco tiempo entonce no se preocupe si se les hizo tarde para cocinar el almuerzo .
A continuación amigos anoten la receta y ...buen apetito...
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Hala, hello my dear friends of this beautiful community #Foodies Bee Hive, wishing you all good health and happiness today I show you a very appetizing and fun recipe "Chicken with carrots, rice and fried noodles" for a picnic lunch to share with family or friends, it is a very simple recipe and is done in no time so do not worry if you were late to cook lunch.
Then friends write down the recipe and ...bon appetit....
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INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:🍗🍜
▪︎ 1 kilo de pollo.
▪︎ 1/4 de kilo de fideo.
▪︎ 1/2 kilo de arroz.
▪︎ 1 cebolla.
▪︎ 3 ajíes.
▪︎ 1 pimentón verde.
▪︎ 1 cabeza de ajos.
▪︎ 1/2 zanahoria grande.
▪︎ 1/2 cuchara de sal.
▪︎ 1 hoja de laurel.
▪︎ 1 cuchara de orégano.
▪︎ 1/4 de cuchara de cúrcuma.
▪︎ 1/4 de cuchara de pimienta.
▪︎ 1 litro de agua.
▪︎ 1/2 taza de aceite.
INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION:🍗🍜.
▪︎ 1 kilo of chicken.
▪︎ 1/4 kilo of noodle.
▪︎ 1/2 kilo of rice.
▪︎ 1 onion.
▪︎ 3 chili peppers.
▪︎ 1 green bell pepper.
▪︎ 1 head of garlic.
▪︎ 1/2 large carrot.
▪︎ 1/2 teaspoon salt.
▪︎ 1 bay leaf.
▪︎ 1 tablespoon oregano.
▪︎ 1/4 teaspoon turmeric.
▪︎ 1/4 teaspoon pepper.
▪︎ 1 liter of water.
▪︎ 1/2 cup oil.
AQUÍ LA PREPARACIÓN DE ESTA APETITOSA RECETA: 🍜🍗🍜🍗
1- Iniciamos lavando y picando los aliños en cuadros pequeños la cebolla, ajíes, pimentón, zanahoria y el ajos lo trituramos.
2- En una paila caliente con 1/4 de taza de aceite añadimos los aliños, la zanahoria y el ajo a sofreír a fuego moderado por 5 minutos.
3- Luego agregamos el pollo y removemos con una paleta para que se unan los sabores y así sellar el pollo por 10 minutos.
4- Le añadimos la sal, pimienta, cúrcuma, laurel y orégano para complementar el sazón del pollo lo dejamos a fuego mínimo.
HERE IS THE PREPARATION OF THIS APPETIZING RECIPE: 🍜🍗🍜🍗🍗🍜🍗
1- We start by washing and chopping the seasonings in small squares the onion, chili peppers, paprika, carrot and garlic we grind it.
2- In a hot pan with 1/4 cup of oil add the seasonings, carrot and garlic to fry over moderate heat for 5 minutes.
3- Then add the chicken and stir with a paddle to combine the flavors and seal the chicken for 10 minutes.
4- Add salt, pepper, turmeric, bay leaf and oregano to complement the seasoning of the chicken and leave it at minimum heat.
5- En otra olla caliente con aceite agregamos el 1/4 kilo de fideo sofreímos por 4 minutos con fuego bajo y se le agrega el 1/2 kilo de arroz por 4 minutos más revolvemos todo y vamos sofriendo hasta que quede dorado el fideo y el arroz.
6- En otra olla colocamos un litro de agua y sal tapamos por unos 5 minutos hasta que este caliente el agua.
7- Le agregamos el arroz y fideo sofrito al pollo removemos y luego añadimos el agua caliente, este va permitir que se cocine rápido y suelto el arroz y el fideo.
8- Removemos todo tapamos la paila y dejamos cocinar por 10 minutos hasta que seque el agua a fuego bajo.
9- Listo el platillo apagamos y procedemos a emplatar esta apetitosa receta.
5- In another hot pot with oil add the 1/4 kilo of noodles, fry for 4 minutes with low heat and add the 1/2 kilo of rice for 4 more minutes, stir everything and fry until the noodles and rice are golden brown.
6- In another pot we put a liter of water and salt and cover for about 5 minutes until the water is hot.
7- Add the sautéed rice and noodles to the chicken, stir and then add the hot water, this will allow the rice and noodles to cook quickly and loosely.
8- Stir everything, cover the pan and let it cook for 10 minutes until the water dries on low heat.
9- When the dish is ready, turn it off and proceed to plate this appetizing recipe.
Los invito amigos de #Foodies Bee Hive a preparar este pollo con zanahoria arroz y fideo frito para un almuerzo campestre, a sus invitados le agradará este platillo apetitoso.😋
I invite you friends of #Foodies Bee Hive to prepare this chicken with carrot rice and fried noodle for a picnic lunch, your guests will like this appetizing dish.😋
Encantada de cocinar para ustedes amigos de #Foodies Bee Hive, gracias por el apoyo.🤗
Espero que visiten mi blog y les guste mi publicación.🙋♀️💋
Fotos mías tomada de mi samsung A 10, editada por frame y traducida por deepl
Delighted to cook for you friends of #Foodies Bee Hive, thanks for the support.🤗
I hope you visit my blog and like my post.🙋♀️💋
Pictures of me taken from my samsung A 10, edited by frame and translated by deepl.
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