Hola mis queridos Steemians. Hoy les comparto un poco de mi inspiración dedicada a un delicioso platillo muy característico de la gastronomía oriental de Venezuela “La Fosforera Margariteña”, se trata de una poderosa sopa cargada de un alto valor proteico, debido a la combinación de peces, moluscos y crustáceos, que sin duda hacen agua la boca por su concentrado sabor a mar:
Existe una sopa muy famosa
Regalada por el mar
Que le da sabor al alma
Y enamora el paladar.
En la isla de Margarita
Existen varios restaurantes
Con gastronomía exquisita
Que cautiva visitantes.
Pues se denominan fosforeras
Por la cantidad de ingredientes
Que se pican finamente
E inyectan fosforo a las venas.
Entre cangrejas, camarones y calamares
Sin que falte su ají y ajo en cabeza
Por su afrodisiaco quita los pesares
Y se acompaña con arepa, vino o cerveza.
Sé que pronto a Venezuela
Regresarán sus visitantes
Y pedirán esta cazuela
Con mucho limón y su toque picante.
Uy esto sí que es una deliciosa tentación "paladarística". Dios nos permita disfrutar de esa sabrosura como hace unos cuantos años.
jajaja... Así será estimado profesor. No perdamos la fe... Un abrazo y muchos saludos desde la isla de Margarita :)