안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
김여사님의 작은 부상으로 오늘은 휴가를 내고
병원을 모셔다 드렸어요.
인대를 살짝 다치셔서 반깁스를 하고 집에 돌아왔습니다~
특히 여름철 부상은 너무 가혹하지요~
그래도 이만하기 다행이라며 스스로 위로 하시는 김여사님을 보며
힘을 내봅니다!~
오늘은 김여사님 레시피로 호박볶음을 만들어봤어요~
재료: 호박 1개, 청홍고추 조금, 마늘 1톨, 새우젓 0-5큰술
하나. 물 1리터에 소금 1큰술을 넣고 끓인 물에
반달모양으로 썰어놓은 호박을 살짝 데친후 물기를 빼줍니다.
둘. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣어 살짝 볶은후 준비한 호박을 넣고
새우젓과 청홍 고추를 넣고 볶아줍니다.
불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 마무리~
(이미 데친 호박이라 오래 볶지 않아도 됩니다.
익힘 정도는 취향껏 해주시면 됩니다.)
요렇게 하면 여름철에 더 맛있는 호박볶음이 완성됩니다!!~
새우젓이 들어가 더 맛있는 호박볶음~
여름철 입맛 없을때 밥 한공기도 뚝딱 할수 있겠지요~~ ^^
주말밤에 요렇게 밑반찬을 만들어 놓고 일주일 내내
맛나게 먹고 있답니다!!~ ^^
오늘도 더위 때문에 많은 환자들이 속출하네요~
여러분들도 건강 상하지 않게
물 많이 드시고 식사 꼭 챙겨드세요!!!~ ^^
오늘도 고생 많으셨습니다~~~ ^^
마지막 사진보고 바로 침고이네요 ㅎㅎ
저라면 밥 두공기는 그냥 뚝딱 해치울 것 같습니다 :)
여름철엔 입맛이 없어서 다양한 반찬을 조금씩 해서 먹으면 더 좋더라구요~~ ^^
감사합니다~~ 행복한 하루 보내셔요!!!~ ^^
크게 다치지 않으셔서 다행입니다~ 제가 초딩입맛까지는 아니지만 오늘은 별로 안부럽게 넘어가네요ㅎㅎㅎ호박을 못먹는게 아니라 안먹는겁니다ㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 호박을 안좋아하시는군요!!~ 주니님!!!~ 그렇담 넣고 비벼먹는건 어떨까요? ㅎㅎㅎ
요것도 싫어하시려나?? ㅎㅎ 오늘도 아침부터 덥네요!!~ 더위 조심하시고 즐거운 하루 보내셔요!!!~
호박볶음엔 새우젓 무.조.건!! 들어가야 맛나지요 乃
ㅎㅎㅎ 역시 이쁜 먹방요정 우리 서리우님도 아시는군요!!!~ ^^
호박의 향긋한 맛이 여기 까지 풍기는 것 같네요
^^ 여름철 호박은 더 맛있는것 같아요!!~
우와! 사진을 보니 최소 밥 두 그릇이네요.^^
^^ 개털님께 쑝 보내드리고 싶네요~~
이미 받았습니다.^^ 감사합니다. 맛 있게 잘 먹겠습니다. 꾸벅!
밥 한공기 뚝딱의 비주얼이네요 ㅎ
여름철엔 입맛이 없으니 밑반찬이 다양하게 필요하더라구요~ ^^
행복한 하루 보내셔요 제이탑님!!!~ ^^
헙~! 어쩌시다가 부상까지.... ㅠ ㅠ 빨리 나으셔야 할텐데....
감춰 논 로사님의 치유능력을 보여 줄때가 온 것 같습니다.
스팀잇에는 비밀로 하려고 했지만, 더 이상 그럴수가....
어쩔 수 없지만, 만들어 놓은 찬들은 제가 잘 지켜보고(먹고) 있을테니, 여사님 치유에만 집중하세요...
(한의원에서 쓰는 침이 잠깐 보임....그냥 빛 아님)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇지 않아도 한의원도 모셔다 드리고 왔지요!!!~
다 넣고 비셔서 비빔밥해도 맛나겠어요~ 잘 드시고 계세요!!!~ ^^
와 좋아하는 반찬인데..... 나중에 rosaria님꺼 보고 만들어서 인증샷 올려야겠다 ㅋㅋㅋㅋ 몸조리잘하시고 더위 조심하세요~
^^ 감사합니다!~ 다훈님!!~ ^^ 오늘도 아침부터 덥네요!~ 더위 잘 피하시고 즐거운 하루 보내셔요!!~ ^^
집에 밑반찬이 가득 ㅎㅎㅎ 다른반찬없어도 밥맛있게 먹을수 있을거 같네요 ㅎㅎ
더위덕분에 사람도 식물도 모두 다 고생하네요 ㅜㅜ
로사님도 물 자주드시고 편안한밤되세요^^
정말 더위때문에 모두들 고생 하는것 같습니다!~~ 어서 더위가 좀 물러나줬음 좋겠어요!!~~ ^^
드디어 금요일입니다!!~ 행복한 하루 보내셔요 우부님!!!~
로사리아님~!! 밑반찬을 보니 엄마 생각나는걸요^^
호박을 데쳐서 볶으면 기름범벅하며 오래 볶지
않아도 되겠네요^^;; 오늘도 배웁니다~!!
더운 여름 컨디션 조절 잘 하시구요~!!
기름을 덜 넣으니 확실히 더 담백하니 맛있더라구요~~ ^^
역시 어머니들의 지혜는 언제나 최고지요!!~
오늘도 아침부터 열기가 대단합니다~~~ 오렌지님도 더위 잘 피하시고 즐거운 하루 보내셔요!!!~ ^^
와 반찬들 정말 맛있어 보여요 ^^~
반찬 하나하나 만드는데 많은 수고가 들어가는데~ 대단하세용 ㅠㅠ
저렇게 만들어 놓으면 일주일이 조금 편안하더라구요!!~ ^^
감사합니다!!~ 행복한 하루 보내셔요!!~
여름 반찬에서 호박 볶음이 빠질 수 있나요?
새우젓에 볶으면 정말 맛있어요.
특히 연세 드신 분들이 좋아하는 반찬이지요.
김여사님께서도
로사리아님 반찬으로 원기 북돋으시고 빨리 회복하시길 바랍니다.
반찬 투정을 하던 어릴때도 외할머니께서 새우젓에 볶아주신 호박볶음은 맛있게 먹었던것 같아요!!~
감사합니다~~ jjy님~~ 김여사님도 금방 괜찮아지실거에요!!!~ ^^
오늘도 아침부터 참 덥네요~~ 더위에 지치지 않게 조심하셔요~~~ ^^
으아~ 밑반찬 솜씨도 보통이 아니십니다
가족이 아프면 지켜보는것도 힘들죠~
로사리아님 화이팅하세요!
^^ 처음엔 어렵게만 느껴졌는데 하다보니 만드는 방법도 그리 어렵지 않더라구요~ 무엇보다 자주 해야 늘지요~ 응원 감사합니다!~ 씨네님!!!~ 오늘도 아침부터 덥기 시작합니다~~ 더위에 지치지 않게 조심하셔요!!!~ ^^
아이구...로사님 포스팅을 제가 따라가질못하네요 ㅎㅎ
호박에 새우젓 조합은 말할것도없겠죠뭐^^
호박과 새우젓은 정말 언제나 엄지척이더라구요!!~ ^^
오늘도 행복한 하루 보내셔요!!!~
요리를 어찌 이렇게 잘하신데요...
우리 와이프 소개해주고 싶은..
현실은 제가 배워야 할것 같고요. ㅋㅋ
이 여름에 깁스라니 빠른 회복 기원합니다.
밑 반찬이 든든하면 끼니 걱정이 줄죠.
요리를 어떻게 하느냐에 따라 맛이 달라지니... 요리는 예술입니다.
더운데 많이 만드셨네요
호박볶음 너무 예쁘고 맛나보여요
비빔밥에 넣어 먹으면 진짜 맛있을것 같아요!
반찬 투정하는 남편한테 저렇게 해서 먹여봐야겠어요:D