สวัสดีพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกคนค่ะ
🍽️ พบกันอีกครั้ง สำหรับอาหารทำเอง ฝีมือเรา ก่อนอื่นขอแนะนำ ตัวอีกครั้งเราชื่อ แป้ง นะค่ะ ถ้าถามว่าเรา ชอบทำอาหารไหม ก็ไม่ถึงขนาดนั้น แต่เรียกว่า มันเป็นหน้าที่ของเรา ภายในครอบครัว ที่ประกอบไปด้วย พ่อแม่ พี่ชาย พี่สะใภ้ และ หลานของเราค่ะ
🍽️ แนะนำตัวเป็นทางการแล้ว นี้แฝเป็นข้อมูลคร่าวๆ ของเรา ปกติเราจะชอบเขียนเนื้อหา เกี่ยวกับการทำอาหาร ฝีมือตัวเองนั้นแระค่ะ และ จะมาเป็นประจำ ตอนกลางคืน ตามเวลาในประเทศไทย เราเขียนภาษาไม่เป็น สักภาษา เขียนได้แต่ภาษาไทย
🍽️ วันนี้เราจะมาแนะนำ อาหารมื้อเช้า สำหรับวันนี้ ที่เรากินเอง ภายในครอบครัว เมนูมื้อเช้า คือ หมูหันห่อกับเห็ดเข็มทองค่ะ รอบนี้เราจะทานกับ น้ำพริกซึ่งมีหมาล่า ผงเครื่องพริก เราไม่แน่ใจว่าของจีน หรือ ของไทยค่ะ
🍽️ เราจะเริ่มหันเนื้อหมู เป็นแผ่นบางพอดีคำ หมักรสดี ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และนำมา ห่อกับเห็ดเข็มทอง ให้ได้หลายๆ คำ จำนวนชิ้น พออิ่ม ในการทาน เป็นมื้อหลักค่ะ และ นำมาปิ้งกับเตาไฟฟ้า แต่ถ้าอยากความอร่อยกว่า เราว่าปิ้งกับเตาถ่าน ดีกว่านะ แค่นี้เป็นอันเสร็จ ง่ายนิดเดียว ใช่ไหมค่ะ
🍽️ ส่วนน้ำจิ้ม อย่างที่บอกเลย วันนี้เราใช่ส่วนผสม ของพริกหมาล่า สูตรสำเร็จรูป ละลายผสมกับ น้ำต้มสุก เติมน้ำมันหอย ไปหน่อย แต่เราต้องการหวานอีกนิด เลยเติมน้ำตาลไปนิดค่ะ แต่อันนี้แล้วแต่เพื่อนจะชอบเลยค่ะ
🍽️ เพียงเท่านี้ ก็จะได้อาหาร มื้อหลัก ไว้ทาน จะทานอย่างเดียวเปล่าๆ ก็ได้ หรือ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ข้าวเหนียว ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ วันนี้ก็จบไปอีก 1 เมนู สำหรับเราในวันนี้ ขอบคุณค่ะ