[승림이네 이야기] 대구하면 막창~!! #마루막창
안녕하십니까?? 승림대디입니다.
대구하면 떠오르는 음식이 몇가지가 있는데요. 제가 초등학교때만해도 대구하면 사과였습니다. ^^;;
지금은 막창, 찜갈비 등이 있는데요. 이번에는 막창을 먹으로 가봤습니다.
이곳은 막창가게인가 싶을정도로 외관상 경양식집과 흡사한 인테리어를 하고 있습니다.
물론 안에 들어가면 막창가게 인테리어이지만요.
막창 2인분과 삼겹살 1인분을 주문했는데요. 기본 안주가 아래와 같이 나옵니다.
파와 고추를 잔뜩 넣은 막장이 있는데요. 막창을 찍어먹으면 꿀맛입니다.
이제 남은 건 막창과 삼겹살을 맛있게 굽는 일입니다. ㅎㅎ
잘 굽다보면 아래와 같이 되는데요. 이제 맛있게 먹는일만 남았습니다.
쌈을 싸서 마늘과 막장과 함께 먹으니 맛이 좋네요. ^^
맛집정보
마루막창
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
@tipu curate
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막창이 맛있어 보이네요, 대구 교인들땜에 이 사단을 만들었는데 오늘또 얼마나 많은 사람들이 전국적으로 교회에서 간염되려는지..
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 참가하셨군요. 사진 - 예쁨. 음식 - 맛있어 보임. 총평 - 가보고 싶음! 이 정도면 콘테스트에서 우승을 노릴 수도 있겠는데요? @seunglimdaddy님의 우승을 바라며, 보팅을 두고 가요. 행운을 빌어요!
얇게 썬 막창 3개를 깻닢에 싸서... 소주한잔과^^ 부럽습니다~~
코로나가 일어나기 전 마지막으로 가족들과 간 회식이네요... ㅠㅠ
쫄깃함이 사진에서도 느껴집니다
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대구 막창 제가 제일 좋아하는 음식입니다 😋
역시 막창은 대구죠 ㅎ
잘 싸서 소주와 함께하면~~ 캬
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