Amigos de Hive, saludos a todos. Seguimos cuidándonos en casita en esta cuarentena ¿Quien no se acuerda de los tradicionales cachitos de la panadería?. Los podemos hacer en casa y hasta mejores. Inventarlos a nuestro gusto, como estos que les adorné con pimentón. Para un desayuno o en la cena, los cachitos son una delicia. ¡Espero les guste!.
Ingredientes:🥐🧀🥓
- 1 taza de harina de trigo, 1 cucharada de margarina, 1/4 taza de agua, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1 huevo, 50 gramos de jamón, 50 gramos de queso paisa, 2 tiras de tocineta, 1/2 cucharadita de parmesano, tiras de pimentón, 1 cucharadita de levadura instantánea, 1/2 cucharadita de orégano.
Preparación:🍜
Pasos:
- Disolver 1/2 cucharadita de azúcar en el agua, luego le añadimos la cucharadita de levadura y dejamos reposar por 15 minutos.
- Transcurrido los 15 minutos, ya está activada la levadura añadimos la harina lentamente, luego la margarina y el huevo, seguir amasando y por último la sal.
- Amasamos hasta que la masa no esté pegajosa.
- Dejamos reposar por 30 minutos, y luego la extendemos con el rodillo, cortamos en círculo y dividimos en 4 o 8 partes.
- Colocamos el jamón, queso, la tocineta y enrollamos. Luego vamos colocando en una bandeja engrasada y los barnizamos con huevo, rociamos orégano y un poquito de queso pecorino, luego horneamos por 15 minutos hasta que doren.
- ¡listo!.
🥐¡A COMER ESTOS DELICIOSOS CACHITOS!🥐
@yiobri
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Que divinos se ven, es uno de mis desayunos favoritos, muy bien explicado como siempre.
Muchas gracias amiga, si quedaron buenos jajaja, aja no sabia era uno de tus favoritos, mio también, un abrazo @jennyzer
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Hive México es la unión de comunidades hispanas, que se enfoca en la orientación y educación, ademas de promover diversas actividades para usuarios no solamente mexicanos.
Muchas gracias por valorar mi post @hivemexico, @hivemx, saludos
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Muchas gracias @ramonycajal por su apoyo y valoración. Saludos
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Muchas gracias por su apoyo y valoración estimados amigos de @dsc-r2cornell, bendiciones a todos
Qué ricos se ven ¡Me encantaaaaaaaaa! No te doy corazoncitos porque no es facebook. Gracias por compartir, no se me hubiera ocurrido freirlos en vez de usar el horno.
jajajaja muchas gracias @vivitinerante, quedaron buenísimos, los puedes hacer como quieras y rellenarlos con lo que tengas a la mano, una vez hice unos con queso crema y acelgas, para chuparse los dedos, saludos