Bière et plaisir - Dégustation Casse-Tête de L'octant

CasseTête 1.jpg

Casse Tête

Pale Ale mono-houblonné

Ce soir j'ai dégusté une intéressante création d'une très jeune microbrasserie Rimouskoise. La microbrasserie industrielle l'Octant a débuté sa mise en bouteilles seulement depuis l'automne 2017. Jusqu'à maintenant je n'ai que des applaudissements pour cette jeune entreprise, deuxième microbrasserie à produire dans cette ville et elle dépasse de loin son concurrent. Dommage que leur bière ne soit pas encore distribuée à l'extérieur du bas St-Laurent, cela va m'obliger à faire le tour de leur création pendant mon séjour ici.

La Casse-tête est une bière acidulée au lactobacillus plant arum, dans cette série la microbrasserie expérimente un houblon différent à chaque brassin semble-t-il. Dans cette série j'ai dégusté la " Lemon drop " et je dois avouer qu'il n'en est pas resté une goûte au fond de la bouteille.

Le Lemon drop est une variété de Super Cascade aromatique aux notes de citron, de thé, de menthe verte et de melon. Marié à un assemblage mi-blé mi-orge léger, avec une touche acidulée, cette bière offre une balance délicieuse et rafraîchissante.

PaysCanada
RégionQuébec, Rimouski
BrasserieMicro Brasserie L'Octant
Teneur en alchool4%
IBU3
ApparenceClaire robe doré, peu effervescente avec un doux collet de neige
AromeBouquet très florale, agrume et été sont au rendez-vous
En boucheRafraîchissante avec une belle balance acidulé, un houblon doux et citronné avec une finition sucrée rappelant les oranges caramélisés
ÉtalementLa touche est rafraîchissante, le corps est léger. Belle balance entre l'orge et le blé. Finition sucrée qui balance l'acidité d'avant-plan
Note Globale8
NoteDéfinitivement mon type de bière que j'ouvre pour commencer à cuisiner, c'est comme douce limonade qui laisse le palais propre à goûter à peu près n'importe quoi. J'adore ❤️

Je vais définitivement devoir goûter plus de bière de cette microbrasserie ❤️🍺

Voir les appréciations sur Ratebeer.com

DQmTaLhpzwxauJfPKja5K9DxvFDeEjBLbwiHEfSvQnJpozT.jpeg

[create by @skyleap]

signature.gif


Originally posted on Nick. Steem blog powered by ENGRAVE.

Sort:  

Congratulations @nickskywalker! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 190000 upvotes. Your next target is to reach 200000 upvotes.

Click here to view your Board
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

SteemWhales has officially moved to SteemitBoard Ranking
SteemitBoard - Witness Update

You can upvote this notification to help all Steemit users. Learn why here!

Hi @nickskywalker!

Your post was upvoted by @steem-ua, new Steem dApp, using UserAuthority for algorithmic post curation!
Your UA account score is currently 4.322 which ranks you at #2478 across all Steem accounts.
Your rank has dropped 3 places in the last three days (old rank 2475).

In our last Algorithmic Curation Round, consisting of 256 contributions, your post is ranked at #206.

Evaluation of your UA score:
  • Some people are already following you, keep going!
  • The readers appreciate your great work!
  • Try to work on user engagement: the more people that interact with you via the comments, the higher your UA score!

Feel free to join our @steem-ua Discord server

Hi, @nickskywalker!

You just got a 0.71% upvote from SteemPlus!
To get higher upvotes, earn more SteemPlus Points (SPP). On your Steemit wallet, check your SPP balance and click on "How to earn SPP?" to find out all the ways to earn.
If you're not using SteemPlus yet, please check our last posts in here to see the many ways in which SteemPlus can improve your Steem experience on Steemit and Busy.

Ce post a été supporté par notre initiative de curation francophone @fr-stars.
Rendez-vous sur notre serveur Discord pour plus d'informations