얼마전에 삼겹살을 주문했는데 냉장제품인줄 알았더니 냉동제품이였어요ㅠㅠ 해동시켜서 구워봤는데 너무 딱딱하고 맛이 없어서 남은걸로는 제육볶음을 만들어봤습니다ㅎㅎ 제육볶음은 저희엄마 레시피가 제일 맛있어서 여쭤보니... 고추장 조금, 간장 조금, 맛술 조금, 설탕 & 물엿 조금, 고추가루 조금 넣으라고 하시더라구요^^;;; 그래서 저도 따로 계량을 안하고 그대로 만들었는데 대성공^^
맵게 먹고 싶어서 베트남 고추도 넣고 같이 볶아줬어요~ 삼겹살로 하니까 역시 기름이 많이 나오더라구요ㅜㅜ
오이냉국 뚝딱 만들어서 간소하게(?) 차려봤습니다. 입맛없을때는 제육볶음이 최고인것 같아요^^