Ein sehr leckeres Gericht, das durch Kochen verschiedener Fischarten, in einem Tontopf oder in einer einfachen Pfanne zubereitet wird. Stellen Sie sicher, dass der Fisch immer in der Flüssigkeit ist (Wasser, Weißwein, Tomatensauce, gehackte Petersilie und Knoblauch).
Kurze Nudeln oder zerbrochene Spaghetti können mit dieser langsamen Sauce gewürzt werden.