Bojan Sernik Marakuja z Browaru Bojanowo

in #craftbeer3 years ago

Bojan Sernik Marakuja z Browaru Bojanowo
Styl: Amber Belgian Ale / Imperial Belgian Pastry Sour
Ekstrakt: 26 % wag.
Alkohol: 9,5 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 23.08.2022.

Kolor: Bursztynowy, zamglony.

Piana: Biała, dość obfita, drobnopęcherzykowa, powoli redukuje się do obrączki i bardzo ładnie zdobi ścianki szklanki.

Aromat: Słodki, sernik, masa wanilii, owoce, raczej jakieś brzoskwinie z puszki, a marakuja to taka w stylu dodatku do jogurtu typu Fantazja.

Smak: Słodki, waniliowy, nuty przyprawowo-alkoholowe (to pewnie ma być ten belgijski akcent), przejrzałe, żółte owoce i niska goryczka. Wysycenie średnie, niezła treściwość, o dziwo całkiem dobrze to wchodzi, a alkohol jest dobrze ukryty.

W sumie spodziewałem się czegoś dużo gorszego, a nie ma tragedii i tylko ta sztuczność trochę przeszkadza.

Koszt: 5,99 zł - butelka 500 ml bezzwrotna.





Posted from my blog with Exxp : https://piwnypamietnik.pl/2021/09/19/bojan-sernik-marakuja-z-browaru-bojanowo/