Salut à tous,
une recette très simple avec un légume du moment. J'aime bien le potimarron, il est moins gros que la courge et a un petit goût délicat.
Facile à préparer en soupe, gratin, poêlé, etc..
Ce coup ci je les ai cuits au four façon frites, et pour accompagner du fromage de chèvre frais avec de l'ail et du persil façon tartare.
Il suffit de bien laver le potimarron, le couper en deux et enlever les pépins et disiver en segments.
Les mettre dans un plat allant au four et avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre, et quatre épices.
25-30 minutes dans un four à 180° et une fois cuits les déposer sur le fromage frais et le tour est joué.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.