I’m so happy to eventually introduce you to this recipe for mixed noodles. Mixed noodles is a wonderful with seasonal ingredients. The dish has lots of vegetables, beef and also egg, that's why the name is 'mix noodle'.it is so yummy, so simple, and so perfect recipe ^^
Mình rất vui khi được giới thiệu với bạn công thức làm món mì trộn này. Mì trộn là một món ăn tuyệt vời với các nguyên liệu theo mùa. Món ăn có nhiều rau, thịt bò và cả trứng nữa nên có tên là 'mì trộn', công thức nấu vô cùng đơn giản, ngon và tuyệt vời^^
Ingredient:
- Beef
- Sweet corn
- Noodle
- Enoki mushroom
- Eggs
- Cooking oil, garlic, pepper, MSG...
Thành phần:
Thịt bò
Bắp ngọt
Mỳ ăn liền
Nấm kim châm
Trứng
Dầu ăn, tỏi, tiêu, bột ngọt ..
How to make:
Step 1:
Wash vegetables with water until they are really clean.
Rửa rau bằng nước cho đến khi chúng thực sự sạch.
Step 2:
Cut each corncob into 6 pieces.
Boil water in a large pot. When the water starts to boil, drop 2 eggs, sweet corn and enoki mushroom into the pot. Add spices like salt, seasoning, stir the seasoning well to combine.
Cắt mỗi lõi ngô thành 6 miếng.
Đun sôi nước trong một nồi lớn. Khi nước bắt đầu sôi, thả 2 quả trứng, ngô ngọt và nấm kim châm vào nồi. Thêm các gia vị như muối, hạt nêm, đảo đều cho gia vị quyện lại.
Step 3:
Put some more oil in the wok over medium-high heat, and fry chopped garlic, add beef with pepper. When they turn light brown, (stir fry quickly for 2 minutes )turn off the stove.
Cho thêm ít dầu vào chảo trên lửa vừa-to, phi thơm tỏi băm nhỏ, thêm thịt bò với tiêu. Khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt, (xào nhanh trong 2 phút) thì tắt bếp.
Serve hot. Enjoy!^^