Hola Hivers, felicidades a todos los padres en su día y si tú que me estás leyendo no eres padre y quieres regalarle algo rico y económico al tuyo esta receta es para ti. Son unas deliciosas polvorosas con tan solo 4 ingredientes ¡te van a encantar!
Polvorosas
INGREDIENTES para 15 Polvorosas
75 gramos de azúcar, 90 ml de aceite, 1 pizca de sal y 130 gramos de harina todo uso. Opcional: 1/2 cucharadita de canela o vainilla y azúcar para espolvorear
1. Después de ubicar y pesar nuestros ingredientes, mezclar un poco más de la mitad del aceite con el azúcar.
2. Agregar la pizca de sal, la canela o vainilla (si deseas usarla) mientras seguimos mezclando.
3. Incorporar la harina de trigo, mezclar y agregar el aceite restante.
4. Mezclar nuevamente, si la masa queda un poco grasosa puedes agregar un poco más de harina. Tomar porciones con una cucharilla y dar forma a las polvorosas, ten en cuenta que es una masa arenosa así que debes presionar bien.
5. Luego de formarlas, las llevamos a una bandeja engrasada con aceite/harina y hornear a 180°C hasta que estén doraditas en los bordes.
6. Al sacarlas del horno puedes agregar un poco de azúcar por arriba.
Tips
1. Recuerda que debes pre-calentar el horno unos 15 minutos antes.
2. Al darles forma debes tratar de que queden lo más delgadas posibles.
3. Estas polvorosas deben quedar crocantes, igualmente se desmoronan al morderlas. El tiempo en el horno pueden ser de 15 a 20 minutos.
Todas las fotografías fueron tomadas por mí con mi teléfono Redmi
¡Qué deliciosas se ven! No pensé que la preparación fuese tan sencilla. Gracias por compartirnos tu receta, saludos!!