Desde hace días nos vendieron el CLAP (Comité Local de Abastecimiento y Produccion) es un programa que tiene el estado donde vende comida mas barata a las comunidades por familias; por aquí en la casa, y trajo esta harina de maíz pero a la hora de amasarla para hacer las arepas no une y se rompe toda. Entonces decidimos buscarle un uso, en eso mi cuñado nos comento que se podía hacer cachapas y es muy sencillo. Se debe calentar agua y echarla en un envase con la harina, agregarle sal y azucar, mezclar hasta lograr una mezcla que sea manejable. Luego echar la mezcla en un sarten caliente, esperar a que se dore por un lado y voltear para el otro lado y servir con mantequilla y queso.
Harina para preparar la mezcla.
Mezcla lista.
Cachapa lista para comer.
es la unica manera de yo comerla,lo intentare jajajaja
Yay!
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