Hello, my friends!
Today we will cook spinach pasta. Spinach is a part of pasta and therefore they are so gray-green in color. And fried apples with onions will serve as an accompaniment to pasta with spinach.
You can use All this joy as a side dish, but in my opinion this is a completely independent dish.
The recipe is simple.
Let's Go!
Ingredients:
● Pasta with spinach - 300-400 gr (fusilli)
● Apples - 3-4 pieces
● Onions -2 pcs
● Salt, butter, pepper, cumin, masala - to taste
1.Perhaps someone thought that the recipe would use spinach in pasta. Sure, not a problem! Chop the spinach and add it to the pasta water, the pasta will turn greenish, then simply drain the water through a colander and you will be left with the pasta and spinach. A cheerful color is guaranteed!
I had ready-made pasta with spinach, the packaging promised eternal life and the return of youth after eating such healthy pasta.
I believed it! And now it's time for apples.
2.We peel the onion from the husk. Cut the onion into small pieces. Cut the apples into cubes, remove the seed pods. Fry apples and onions in butter or vegetable oil. Add cumin, masala and salt and pepper.
Cooking apples and onions until the onions are translucent. It takes about 5 minutes.
It is advisable to take dense apples, not "cotton".
3.Boil the pasta in salted water until tender, according to the instructions on the package. On average, it takes 8-12 minutes, depending on the size and shape of the pasta. Drain the water, put the pasta in a saucepan, sprinkle with oil and stir, cover with a lid. We put apples and onions here in a saucepan and mix gently, without fanaticism. Greens are welcome!
Serve pasta with spinach and fried onions with apples on the table. A bit unusual, but not bad. Making apples and onions spicy is an interesting topic. I like it. Almost vegetarian option.
Has youth returned? Here I sit and wait, is about to return, promises to be any minute. The main thing is to believe!
Just a joke of cause.
Heute werden wir Spinatnudeln kochen. Spinat ist ein Teil der Pasta und deshalb sind sie so graugrün gefärbt. Und gebratene Äpfel mit Zwiebeln passen zu Nudeln mit Spinat.
Sie können all diese Freude als Beilage verwenden, aber meiner Meinung nach ist dies ein völlig unabhängiges Gericht.
Das Rezept ist einfach. Lass uns gehen!
Zutaten:
● Nudeln mit Spinat - 300-400 gr (Fusilli)
● Äpfel - 3-4 Stück
● Zwiebeln -2 Stk
● Salz, Butter, Pfeffer, Kreuzkümmel, Masala - nach Geschmack
1.Vielleicht dachte jemand, dass das Rezept Spinat in Nudeln verwenden würde. Klar, kein Problem! Hacken Sie den Spinat und geben Sie ihn zum Kochen der Nudeln in das Wasser. Die Nudeln werden grünlich. Lassen Sie das Wasser dann einfach durch ein Sieb ab und Sie haben die Nudeln und den Spinat übrig. Eine fröhliche Farbe ist garantiert! Ich hatte fertige Nudeln mit Spinat, die Verpackung versprach ewiges Leben und die Rückkehr der Jugend, nachdem ich so gesunde Nudeln gegessen hatte. Ich habe es geglaubt! Und jetzt ist es Zeit für Äpfel.
2.Wir schälen die Zwiebel von der Schale. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die Äpfel in Würfel, entfernen Sie die Samenkapseln. Braten Sie Äpfel und Zwiebeln in Butter oder Pflanzenöl. Fügen Sie Kreuzkümmel, Masala und Salz und Pfeffer hinzu. Äpfel und Zwiebeln kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Es dauert ungefähr 5 Minuten. Es ist ratsam, dichte Äpfel zu nehmen, nicht "Baumwolle".
3.Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in Salzwasser, bis sie weich sind. Im Durchschnitt dauert es 8-12 Minuten, abhängig von der Größe und Form der Nudeln. Das Wasser abtropfen lassen, die Nudeln in einen Topf geben, mit Öl bestreuen und umrühren, mit einem Deckel abdecken. Wir geben hier Äpfel und Zwiebeln in einen Topf und mischen sie vorsichtig ohne Fanatismus. Grüne sind willkommen!
Nudeln mit Spinat und gebratenen Zwiebeln mit Äpfeln auf dem Tisch servieren. Ein bisschen ungewöhnlich, aber nicht schlecht. Äpfel und Zwiebeln scharf machen ist ein interessantes Thema. Es hat mir gefallen. Fast vegetarische Option.
Ist die Jugend zurückgekehrt? Hier sitze ich und warte, ist im Begriff zurückzukehren, verspricht jede Minute zu sein. Die Hauptsache ist zu glauben!
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