¡Bienvenidos a otro fin de semana de recetas! Como todos saben hoy se celebra Halloween y para tener una divertida tarde o noche de terror te traigo una fabulosa receta de galletas de gelatina. Son perfectas para celebrar este día con los pequeños de la casa, amigos o familiares. ¡Anímate a ver cómo se hacen!
Ingredientes:
100 gramos de Mantequilla con sal
120 gramos de Azúcar
1 Huevo
1 cdta de Vainilla
250 gramos de Harina de Trigo Leudante
25 gramos de Gelatina sabor a fresa
25 gramos de Gelatina sabor a uva
25 gramos de Gelatina sabor a naranja
25 gramos de Gelatina sabor a piña
También necesitarás moldes con motivos de Halloween y una bandeja engrasada/enharinada. El resto de los utensilios los iré mencionando a lo largo de la publicación.
Preparación:
- Mezclar la mantequilla con el azúcar.
- Añadir el huevo y batir. Agregar la vainilla.
- Batir y agregar la harina de trigo. Mezclar hasta formar una masa.
- Formar una bola con la masa y dividir en 4 porciones.
- A cada porción, incorporar los 25 gramos de gelatina.
- Cuando tengamos los 4 sabores, refrigeramos las porciones por 30 minutos. Transcurrido el tiempo, colocar la primera porción dentro de una bolsa plástica. Nota: Esta manera me parece más práctica para trasladar las galletas a la bandeja pero si deseas puedes hacerlo directamente en una superficie limpia.
- Estirar con un rodillo y cortar con los moldes. Repetir el proceso con cada porción de masa.
- Trasladar las galletas cortadas a la bandeja. Hornear a 160 °C por 15 minutos o hasta que comiencen a dorar por debajo. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.
Si no tienes harina de trigo leudante, puedes utilizar harina de trigo común y agregar 1 cdta de polvo para hornear. De igual manera, si utilizas mantequilla sin sal debes agregar una pizca de sal a la mezcla. Si no tienes moldes con motivos de Halloween, puedes hacer un dibujo en una hoja, colocarlo sobre la masa y cortar con un cuchillo afilado.
¡No se pierdan la próxima receta!
Las fotografías fueron tomadas desde mi Cámara Sony DSC-W510
Esta comida se ve muy linda y deliciosa para comer, creo que su creatividad está en el siguiente nivel, por favor continúe haciendo esto
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Dios le bendiga 😇😍
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