¡Bienvenidos a otro día de semana de recetas! El día de hoy les quiero mostrar como preparar unas galletitas de pasta seca, son muy sencillas de hacer y con muy pocos ingredientes. ¡Anímate a ver cómo se hacen!
Ingredientes:
También necesitarás una manga pastelera y una bandeja engrasada y enharinada. El resto de los utensilios los iré mencionando a lo largo de la publicación.
Procedimiento:
- En un recipiente, mezclar el azúcar glass con la mantequilla. Añadir la clara de huevo y batir.
- Agregar la vainilla, batir y añadir la harina de trigo pasándola por un colador para evitar grumos en la mezcla.
- Mezclar hasta unir todos los ingredientes y colocarla en una manga pastelera.
- En la bandeja para hornear hacer las formas de las galletitas con el diseño que desees. Luego, agregar las lluvias de colores/chocolate o ambas. Hornear a 180 °C de 10 a 15 minutos. Nota: Recuerda que el tiempo de horneado puede variar dependiendo de tu horno.
- ¡Y listo!
Como dato final, la boquilla que utilicé en mi manga para hacer las formas de las galletas fue la de estrella abierta. Si deseas también puedes agregar mermelada a las galletitas para tener más variedad de sabores.
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Su post ha sido valorado por @ramonycajal
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hola, es muy esquisito lo que hiciste, me agrado, espero ver mas tus post, gracias.
Hola ¡muchas gracias! Espero que veas mi próxima receta.