Domingo de puesta a punto de la casa de campo, domingo de sol, buena temperatura y... domingo de paella.
Día duro, día de cortar el césped, de limpiar todos las hojas después de meses de no poder disfrutar de la casa de pleno. Ahora toca seguir poniéndola a punto, terminar de limpiar y... siempre que se pueda, disfrutar de esa paella que espera después de un trabajo duro.
Hoy ha tocado paella de habas y alcachofas, una de mis preferidas y de las más sabrosas, por el sabor intenso de las alcachofas y el también característico de las habas.
¡Así da gusto trabajar! Paella Time 🥘
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