DORITOS CASEROS. HOME DORITOS.

in #gems2 years ago (edited)

Hola amigos hoy me decidí a realizar está rica merienda y se lo comunique a mi prima y ella me ayudó a realizarlo. Son Doritos caseros, están muy ricos, a mis Doritos me faltó picante, estos Doritos sería mucho más ricos con algún tipo de salsa pero es opcional dependiendo tu gusto.

Hello friends, today I decided to make this delicious snack and I told my cousin and she helped me make it. They are homemade Doritos, they are very rich, my Doritos lacked spice, these Doritos would be much richer with some type of sauce but it is optional depending on your taste.

INGREDIENTES:

INGREDIENTS:

Nada más vamos a necesitar pocos ingredientes.

1 Taza de harina de trigo.

Media taza de harina de maíz.

1 Cucharadita de orégano.

1 Cucharadita de sal

1 Cucharadita de polvo de pimentón para el color, pero también se puede agregar color de cocina que después se usa para las comidas.

1 Cucharadita de pasta de ají pero es opcional solo si lo quieres picante.

Necesitamos 1 tasa de agua tibia para mezclar los materiales.

También vamos a necesitar media taza de harina de trigo más para que cuando estiramos la masa.

We will only need few ingredients.

1 cup of wheat flour Half a cup of cornmeal.

1 teaspoon of oregano.

1 teaspoon salt

1 teaspoon of paprika powder for color, but you can also add cooking color that is then used for meals.

1 teaspoon of chili paste but it is optional only if you want it spicy.

We need 1 cup of warm water to mix the materials.

We will also need half a cup of wheat flour more so that when we roll out the dough.

Empezamos a mezclar los ingredientes y ir agregando de pocas cantidades el agua tibia hasta tener una masa homogénea.

We begin to mix the ingredients and gradually add lukewarm water until we have a homogeneous mass.

Picamos por la mitad la masa y una parte empezamos a estirar o aplanar como digan en su país hasta que la masa quede muy fina lo más q se pueda.

We chop the dough in half and one part we begin to stretch or flatten as they say in your country until the dough is very thin as much as possible.

Luego al tener la masa finalmente aplanada empezamos a realizar líneas de más o menos aproximadamente de 3 a 4 dedos de ancho y realizamos con un cuchillo unos triángulos.

Then having the dough finally flattened we begin to make lines of more or less approximately 3 to 4 fingers wide and make triangles with a knife.

Después hice una línea muy pequeña y los triángulos me salieron muy pequeños.

Then I made a very small line and the triangles came out very small.

Decidí a los triángulos que me quedaron pequeños o muy gruesos puedes aplanar los o estirarlos así será más fácil cocinarlos y saldrán más crujientes.

I decided the triangles that were too small or too thick you can flatten or stretch them so it will be easier to cook them and they will come out more crisp.

Así quedaron después de estirarlos jajaja así será mucho más fácil que quedé como un Dorito crujiente.

So they were after stretching them hahaha so it will be much easier than I was like a crispy Dorito.

Los cociné muy rápido ya que son fino se cocinan rápido.

I cooked them very fast since they are fine they cook quickly.

Y este es el resultado final amigos espero que realicen también está rica receta y es muy económico de realizar. Y también son muy buenos como pasapalos para fiestas o también para reuniones. A mi me gustaron mucho compartí con mi familia mi rica receta y les gustó muy espero que ustedes también.

And this is the end result, friends, I hope you also make this delicious recipe and it is very economical to make. And they are also very good as a hatch for parties or also for meetings. I liked them a lot I shared with my family my delicious recipe and they liked it very much I hope you do too.

Gracias amigos por visitar mi blog, no olviden comentar y votar hasta luego.

Thanks friends for visiting my blog, do not forget to comment and vote later.

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