Hola abejitas 😘💖 en esta oportunidad les comparto mi receta para unos deliciosos panes con Ajo y cilantro, y aunque ustedes digan que es fácil la primera vez que los hice no salió como yo lo esperaba, pero ésta vez decidí utilizar un método diferente que me llevó a amar el proceso y el resultado de éste rico pasapalo.
Hello bees 😘💖 in this opportunity I share with you my recipe for some delicious breads with garlic and cilantro, and although you say it is easy the first time I made it did not come out as I expected, but this time I decided to use a different method that led me to love the process and the result of this rich pasapalo.
Ingredientes
Ingredients
3 panes francés
1 cabeza de ajo
2 cucharadas de mantequilla
Cilantro al gusto (usé culantro de monte).
3 French breads
1 head of garlic
2 tablespoons butter
Cilantro to taste (I used culantro de monte).
Procedimiento
Procedure
En el horno a 450° hornee la cabeza de ajo completa con concha y solo le quite un extremo y verti un chorro de aceite de oliva, lo deje hornear por 10 minutos.
In the oven at 450° bake the whole head of garlic with shell and just remove one end and pour a drizzle of olive oil, let it bake for 10 minutes.
Retire de la concha (fue muy fácil al estar en aceite y haber sido horneado el ajo) y con un triturador manual comencé a triturar el ajo hasta formar una especie de pasta, o unir casi todo el ajo.
Remove from the shell (it was very easy as it was in oil and the garlic had been baked) and with a manual crusher I began to crush the garlic until I formed a kind of paste, or unite almost all the garlic.
En una sartén coloque las dos cucharadas de mantequilla hasta derretir y una vez derretida corte en pedacitos el cilantro.
In a frying pan place the two tablespoons of butter until melted and once melted cut the cilantro into small pieces.
En una taza agregué el cilantro, el ajo y la mantequilla derretida y mezcle con una cuchara.
In a bowl add the cilantro, garlic and melted butter and mix with a spoon.
Corté los panes en rodajas finas y con una brocha comencé a aplicar la mezcla encima de los panes y los llevé al gornor nuevamente a 450° durante 5 minutos para que se tostara el pan.
I cut the breads into thin slices and with a brush I began to apply the mixture on top of the breads and took them to the oven again at 450° for 5 minutes to toast the bread.
Al retirar del horno serví en un platillo y a degustar 🍴, estos panes son una delicia para acompañar alguna comida o platillo fuerte, así como también para servir como pasapalos en una reunión, espero les guste. Besos 💖
When I took them out of the oven I served them on a plate and let them taste 🍴, these breads are a delight to accompany any meal or main dish, as well as to serve as appetizers at a meeting, I hope you like them. Kisses 💖
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Una receta muy buena, a mi me gusta preparar los pancitos tostados así cuando preparo algún tipo de pasta o pasticho, combinan muy bien los sabores
Dear @cleydimar2000,
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