- Feliz día, amigos de la comunidad HiveFood, hoy les traigo un delicioso almuerzo, el motivo de esta comida distinta a la que siempre preparo trozos de pollo mezclados con vegetales se debe a esas ganas de comer algo sabroso y diferente además de saludable, me anime en su preparación debido al tiempo sin probar esta delicioso comida, siempre la degusté en los restaurantes chinos: Chop suey pero esta vez fue preparada a lo venezolano por mi. Chop suey casero.
Les deseo un extraordinario día, este almuerzo que les mostraré a continuación; Lo preparé porque además de ser una buena opción para comer sano, bajo en calorías, nos permite combinar con los vegetales que tengamos en nuestra nevera y la creatividad de cada uno de nosotros, variar considerablemente en cada persona que lo prepare, no es necesario ni estricto añadirle un vegetal exclusivo, puede utilizar los ingredientes que se tenga a mano para combinar con el pollo y que quede igualmente delicioso, constituye una comida completa y fácil en su elaboración.
Sin más le muestro los 𝕴𝖓𝖌𝖗𝖊𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖊𝖘 a utilizar:
🍗1/2 pechuga de pollo.
1/4 de repollo morado.
1 trozo de pimentón verde.
1 trozo de pimentón rojo.
🥕1 zanahoria.
1 penca de apio.
1/2 cebolla blanca.
4 dientes de ajo.
🍆1 berenjena.
Jengibre rallado al gusto.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de azúcar.
4 cucharada de aceite.
Salsa de soya la necesaria.
Sal al gusto.
𝕻𝖗𝖊𝖕𝖆𝖗𝖆𝖈𝖎ó𝖓: 𝕻𝖆𝖘𝖔 𝖆 𝖕𝖆𝖘𝖔:
Empezamos Colocando la media pechuga sobre la tabla y la vamos a trocear tipo juliana, luego tomamos todos los vegetales: la media cebolla, los trozos de pimentones y cebolla, la berenjena, la zanahoria, la penca de apio, el ajo lo machacamos y el jengibre picamos un pedacito y lo rallamos. Reservamos.
Agarramos un sartén y le agregamos las cuatro cucharadas de aceite dejamos calentar a fuego medio y agregamos el pollo troceado dejamos que cambie el color al cocinarse y de una vez salpimentamos.
Trasladamos el pollo a un plato, en ese mismo sartén colocamos el ajo machacado a sofreír e inmediatamente agregamos todos los vegetales.
Agregamos el Jengibre, la sal al gusto y para finalizar la cucharada de azúcar, removemos bien todos los vegetales por espacio de 4 minutos aproximadamente.
Agregamos el pollo que habíamos reservado lo incluimos a nuestros vegetales!!
Y para finalizar le agregamos la salsa de soya para aderezar nuestro vegetales, este ingrediente no puede faltar en este plato para resaltar el sabor y textura de nuestro chop suey.
Terminado nuestra receta de hoy, Chop suey casero con pollo🍗 y vegetales🥕🍆 que delicioso quedo!
ıllıllı @𝒹𝓁𝒾𝓏𝒶𝓇𝒶ıllıllı
@tipu curate
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Agradecida.
Gracias por su apoyo
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Amo la comida china y este chop suey se ve deliciosos y muy fácil, intentare conseguir los ingrediente para prepararlo este fin de semana y consentir un poco a las personas de mi familia
Me alegra que te guste amiga @shaialfonzo , cierto es fácil , inténtalo queda delicioso! gracias por visitar mi blog . Saludos!!!
Ayy que rico se ve esto, el pollo con vegetales siempre es una buena opción, llenadora y saludable jaja. Gracias por compartir tu receta ❣️.
Te sugiero añadir la traducción a inglés para poder participar en las curaciones :)
Saludos, que tengas buen día!
Gracias por la sugerencia la tomare en cuenta para próximas publicaciones @lauramica , saludos feliz y bendecido día, me encanta que te gustara mi receta estoy contenta por ello..
Esta es otra receta que me robó para hacerla en casa.
Tenemos días diciendo que vamos a hacer comida china y no la hacemos...
Voy a insistir y a incluir está.
Me alegra amiga, hazla es muy fácil y sabrosa...
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