Recipe and decoration of a FC Barcelona cake - Receta y decoración de un pastel de la FC Barcelona. 🍰⚽🌟

in Hive Food2 months ago

Hello hello everyone ☀️ Beautiful Tuesday 🌼 I hope and wish everyone is well. My recipe arrives a bit late today because I'm in the clinic for a study and that makes it difficult for me to publish but, while I'm waiting for my turn, I take the opportunity to write and fill the blog with lots of sweets. 🍰👩🏻‍🍳❣️

Today I'm sharing a cake that I made for the birthday of a friend's son, I'm not particularly a soccer fan but this boy is, so he asked me to make his cake allusive to the soccer team From Barcelona. So I managed but it was quite a challenge and for that reason I don't have such detailed pictures. Let's start and I'll narrate you. 🍰👩🏻‍🍳⚽

Hola hola a todos ☀️ Bonito martes 🌼 espero y deseo que todos estén bien. Mi receta llega algo tarde el día de hoy porque me encuentro en la clínica para realizarme un estudio y eso a complicado el que pueda publicar 🥲 pero, mientras espero por mi turno aprovecho para redactar y llenar el blog de mucho dulce. 🍰👩🏻‍🍳❣️

El día de hoy te comparto un pastel que elabore para el cumpleaños del hijo de una amiga, en lo particular no soy amante del fútbol pero este niño si que lo es por lo que me ha pedido que su pastel sea alusivo al equipo de fútbol del Barcelona. Así que me las he ingeniado pero fue todo un reto y por esa razón no tengo fotografías tan detalladas. Demos inicio y te iré narrando. 🍰👩🏻‍🍳⚽

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The ingredients and materials used for this recipe have been the following:

✓500 gr margarine.
✓1 kg sugar.
✓8 eggs.
✓1 kg wheat flour.
✓4 cups of liquid milk.
✓Essence of ice cream.
✓2 tablespoons of baking powder.
✓1/4 tablespoon of baking soda. ✓Moulds.
✓White meringue.
✓Blue and red dye.
✓FCB stickers.

Los ingredientes y materiales utilizados para esta receta han sido los siguientes:

✓500 gr margarina.
✓1 kg azúcar.
✓8 huevos.
✓1 kg harina de trigo.
✓4 tazas de leche líquida.
✓Esencia de mantecado.
✓2 cucharadas de polvo de hornear.
✓1/4 cucharada de bicarbonato.
✓Moldes.
✓Merengue blanco.
✓Colorante azul y rojo.
✓Stickers del FCB.

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Step 1: For this great cake I start preparing the cake 🍰 this cake is really big so first I proceed by mixing the margarine until creamy and add the sugar until I feel no lumps. Then I proceed to add the eggs together with the essence of shortbread as shown in the photographs:

Paso 1: Para este gran pastel inicio preparando el ponqué 🍰 este ponqué es realmente grande por lo que primero procedo mezclando la margarina hasta cremarla y agrego el azúcar hasta no sentir grumos. Luego procedo agregar los huevos junto con la esencia de mantecado así como se muestra en las fotografías:

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Step 2: Because I have to add 1 kg of flour and 1 liter of milk, I proceed to mix by hand because it is not possible for me in the mixer, so I add the flour along with the little bits of baking and milk alternately until I get the mixture of my cake:

Paso 2: Debido a que debo agregar 1 kg de harina y 1 litro de leche procedo a mezclar a mano porque en la batidora no me es posible así que, agrego la harina junto con los pocos de hornear y la leche de manera alternada hasta obtener la mezcla de mi ponqué:

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Step 3: Now with the mixture ready I proceed to pour it into the molds. I have divided the mixture between two molds of different sizes because it will be a two-story cake. I take them in the oven for approximately two hours at a temperature of 250 degrees Celsius until they are cooked.

Paso 3: Ahora con la mezcla lista procedo a vaciar en los moldes. He dividido la mezcla en dos moldes de diferentes tamaños debido a que será una torta de dos pisos. Llevo al horno por aproximadamente dos horas a una temperatura de 250 grados centígrados hasta que estén cocinadas.

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Step 4: Now the last step will be to decorate the cakes, for this I use meringue which I am going to color partly blue and partly red 💙❤️ which are the colors corresponding to this team. For this I use a sleeve with a duya and I begin to make the design throughout the cake 🍰 also to mount a cake on top of the other, use plastic toothpicks which, when cutting, remove with excessive care. First decorate with snowfall and then place the stickers my way.

Paso 4: Ahora como último paso será decorar las tortas para esto utilizo merengue el cuál voy a colorear una parte de azul y otra de color rojo 💙❤️ que son los colores correspondientes a este equipo. Para esto utilizo una manga con duya y comienzo a realizar el diseño en todo el ponqué 🍰 también para montar un ponqué sobre el otro utilice palillos de plástico los cuales al momento de cortar retire con excesivo cuidado. Primero decore con nevado y luego coloque los stickers a mi manera.

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Obtaining in this way finally a delicious cake from the team most loved by children, although I better not say that. 🤣🤣 The truth is that for those who know me and follow my recipes, they know that I like to do everything very detailed but this time it was impossible because I was doing many things at the same time and it was difficult for me to take some photos I'm considering making videos but I don't know how to make them... I guess I'll do my part to learn soon so you can enjoy my recipe better. Greetings 🍰

Obteniendo de esta manera finalmente un delicioso pastel del equipo más amado por los niños aunque mejor no digo eso. 🤣🤣 Lo cierto es que para los que me conocen y siguen mis recetas saben que me gusta hacer todo muy detallado pero en esta ocasión fue imposible porque estaba haciendo muchas cosas al mismo tiempo y me fue dificil tomar algunas fotos 🥲 estoy considerando hacer videos pero no sé hacerlos... Supongo que pondré un poco de mi parte en aprender próximamente y así disfruten mejor de mi receta. Saludos 🍰

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The photographs are of my authorship taken with my Redmi Note 10 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 10 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
Instagram

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