¡Gracias! esperaba la clase de hojaldre con ansias. Muchas la comen por eso, pensando que tiene pocas calorías, pero es una de las masas que mas tiene. En paises de invierno, no les afecta esa cantidad de grasa, pero para nosotros es otro tema. Me alegra que estés estudiando repostería, a veces uno cree que no tiene habilidades para esto, pero con paciencia, practica y adquiriendo los conocimientos necesarios, las cosas salen bien. Muchos éxitos para ti.
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Así lo he comprobado, asi que voy a empezar con la práctica para hacer postres deliciosos para el deleite de todos. Gracias por la recomendación. Bendiciones 🙏🏼😇♥️💯🎄🫂🤗👍🏼