¡Feliz miércoles abejitas!☕ 💫 Espero se encuentren muy bien y tengan un bendecido día. Hoy les comparto la preparación de un delicioso enrollado de carne molida, el cual hice por primera vez, queda muy rico y con el variamos el menú🤭
📝 Ingredientes:
● 🥩600 gr Carne Molida
●🧅Cebolla
● 🫑Pimentón
●🧄Ajo
● 🌶Aji
● 2 Cdas de Avena en hojuelas
● 🥚3 Huevos
● 🍖Jamón de pierna
● 🧀 Queso Amarillo
●🧂Sal al gusto
● Papel aluminio
👩🏻🍳 Preparación:
1.- Colocamos la carne molida en un envase y la aderezamos con cebolla, pimentón, ajo y sal. Luego agregamos la dos cucharadas de avena y uno de los huevo, esto con la finalidad de que la carne se compacte.
Happy Wednesday bees! ☕ 💫 I hope you are feeling well and have a blessed day. Today I share with you the preparation of a delicious ground beef roll, which I made for the first time, it is very tasty and with it we vary the menu🤭.
📝 Ingredients:
● 🥩600 gr Ground Beef.
●🧅Onion.
● 🫑Paprika
●🧄 Garlic
● 🌶Aji
● 2 Tbsp Oatmeal Flakes
● 🥚3 Eggs
● ● 🍖Ham leg.
● 🧀 Yellow Cheese.
●🧂Salt to taste
● Aluminum foil
🧑🏻🍳 Preparation:
1.- We place the ground beef in a container and season it with onion, paprika, garlic and salt. Then we add the two tablespoons of oatmeal and one of the eggs, this in order to compact the meat.
2.- Sancochamos los dos huevos restantes, descascaramos y reservamos.
2.- Sancochamos los dos huevos restantes, descascaramos y reservamos.
3.- Colocamos sobre el mesón un pliego de papel aluminio y encima extendemos la carne molida tratando de forma un rectángulo, para poder manipularla sin que se salga el relleno. Luego ponemos las lonjas de jamón de pierna, queso amarillo y los huevos sancochada.
3.- Place a sheet of aluminum foil on the counter and spread the ground beef on top, trying to form a rectangle so that it can be handled without the filling coming out. Then put the slices of leg ham, yellow cheese and boiled eggs.
4.- Enrollamos como si fuera un brazo gitano, cerramos el papel aluminio en los laterales y colocamos el rollo sobre una bandeja.
4.- Roll up as if it were a gypsy arm, close the aluminum foil on the sides and place the roll on a tray.
5.- Llevamos al horno a 200°c por aproximadamente una hora, sacamos del horno abrimos el papel y lo volvemos a introducir en el horno para que dore. Retiramos dejamos reposar, cortamos y degustamos.
5.- Bake in the oven at 200°c for approximately one hour, remove from the oven, open the foil and put it back in the oven to brown. Remove, let it rest, cut and taste.
En esta ocasión serví los rollos de carne acompañados de arroz amarillo con vegetales y ensalada rallada.
Este rollo es verdaderamente una delicia, es ideal para un almuerzo en familia, los comensales de mi casa quedaron encantados.🤭 Si tienen tocineta pueden cubrir el rollo con ella y les dará con un sabor mucho más rico y un aspecto más tostado.
Espero les haya gustado la receta y se animen a reproducirla. ¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
This time I served the meat rolls with yellow rice with vegetables and shredded salad.
This roll is truly a delight, it is ideal for a family lunch, the guests at my house were delighted.🤭 If you have bacon you can cover the roll with it and it will give it a much richer flavor and a more toasted aspect.
I hope you liked the recipe and are encouraged to reproduce it. Thanks for reading and supporting me!🙌🏻💜 I'll say goodbye until the next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.
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Esto me abrió el apetito amiga, se ve exquisito y gracias por la receta, la verdad nunca lo he preparado. Abrazos.
Gracias amiga, pues es muy rico ojalá te animes a prepararlo para que lo pruebes, saludos amiga 🤗🤗
Como siempre super deliciosas tus recetas @malhy este platillo aunque me encanta nunca lo he comido preparado por mí misma espero recrear tu receta 💡 gracias por compartirla.
!discovery 35
Muchas gracias por el apoyo y valoración amiga, ojalá te quede rico para que lo puedas disfrutar al máximo.
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Muy atractivo y delicioso se ve.
Es una receta sencilla para elaborar.
Gracias por traerla.
Saludos
Muchas gracias, si amiga es muy sencillo pero bien delicioso 😋😋😋
Wao gracias por compartir esa receta ese enrollado es muy tradicional para las fechas de diciembre aquí en mi casa la tradición es prepararlo que sabroso es @malhy saludos.
Ah no sabía amigo pero que maravilla que lo tienen como tradición 👏🙏😃, es muy rico la verdad que si, saludos 🤗
asi es amiga gracias por compartirlo con nosotros
Se vé deliciosa, voy a preparar uno con tu receta, gracias por compartir
Muchas gracias amiga, espero que te guste y quedé bien delicioso 😋🤗🤗🧑🏻🍳
¡Que delicia!
¿Se puede comer ese enrolado justo ahora? Porque es justo lo que provoca. Esperamos poder preparar esta receta pronto, porque se nota que está riquísima.