Hola amigos de Hive, hoy aquí para compartirles una receta, un invento diría yo, aunque la mayoría de las recetas salieron de esa manera. Resultan que me pidieron hacer un dulce que fuera para una persona diabética. Había hecho galletas en otra ocasión, pero esta vez quería hacer algo nuevo, así que me puse a crear y a mezclar, resultando algo muy bueno que pensé en compartirles, ya que además de ser deliciosa, es fácil y saludable. Aquí les va:
Hello friends of Hive, here today to share with you a recipe, an invention I would say, although most of the recipes came out that way. It turns out that I was asked to make a sweet that was for a diabetic person. I had made cookies on another occasion, but this time I wanted to do something new, so I started to create and mix, resulting in something very good that I thought I would share with you, since besides being delicious, it is easy and healthy. Here you go:
INGREDIENTES:
- 70 gramos Mantequilla
- 3 cucharadas de miel
- 100 gramos Granola con pasitas
- 2 cucharadas de avena en hojuelas
- 2 cucharadas de coco rallado
- 2 cucharadas Harina de trigo o harina de yuca
- Y si lo desea agregar polvo de hornear. Yo no lo utilice
INGREDIENTS:
- 70 grams butter
- 3 tablespoons of honey
- 100 grams Granola with raisins
- 2 tablespoons oat flakes
- 2 tablespoons shredded coconut
- 2 tablespoons wheat flour or cassava flour
- And if you wish, add baking powder. I did not use it
PREPARACIÓN:
Colocar a fuego bajo, en una olla, la mantequilla y la miel, remover hasta que se derrita la miel y se disuelva junto con la miel, viendo que está empezando hervir, deberás apagar y retirar de la cocina.
PREPARATION:
Place over low heat, in a saucepan, the butter and honey, stir until the honey melts and dissolves along with the honey, seeing that it is starting to boil, you should turn off and remove from the stove.
Incorporar poco a poco los demás ingredientes, uno por uno, sin dejar de remover.
Gradually add the remaining ingredients, one by one, stirring constantly.
Una vez agregado y mezclado todos los ingredientes, podrás ver una consistencia suave y firme, como una masa, expandirlo bien en un molde de 15 centímetros aproximadamente, (Dependiendo que tan gruesas quieras tus barritas), este deberá estar previamente engrasado o con papel parafinado y, meter al horno a 180 C por 20min.
Once all the ingredients are added and mixed, you will see a smooth and firm consistency, like a dough, expand it well in a mold of 15 centimeters approximately, (depending on how thick you want your bars), this should be previously greased or with wax paper and put it in the oven at 180 C for 20 minutes.
Al sacar del horno deberás cortarlos a lo largo, y luego esperar a que se enfría para sacarlos del molde. Y a disfrutar Hummm de toda una delicia… ¡Bon Appetit!
When you take them out of the oven you should cut them lengthwise, and then wait until they cool down to take them out of the mold. And enjoy Hummm, a real treat... Bon Appetit!
GRACIAS POR LEER/ THANKS FOR READING
Imágenes de mi propiedad tomadas por un teléfono celular Samsung J2 prime. / Pictures of my property taken by a Samsung J2 prime cell phone.
Bienvenida a la comunidad #hivefood amiga @maxjulisgf
Me gustó mucho tu receta especialmente porque es nutritiva y saludable, lo que me gusta mucho.
Sin embargo amiga te invito a revisar la publicación de las reglas de la comunidad:
Antes de publicar en HiveFood debes leer este Post
Asi mismo te invito a unirte a nuestro grupo de Telegram de Hive Food y al canal de Discord Hive Food
Gracias por compartir 🤗
Muchas gracias amiga por la bienvenida. Y excelente, muy bueno Antes de publicar en HiveFood debes leer este Post , ya listo, lo aplicare para la próxima. Nuevamente gracias, me encanta la comunidad.
Muchas gracias por el apoyo, saludos.
Se ven y son superdeliciosas estas barras o galletas, además de que son nutritivas y una alternativa para las personas que no pueden o simplemente no les gusta consumir mucha azúcar. La cocina es creación, es un arte.
Saludos y bendiciones
Siiii, así es, cocinar es todo un arte, de eso pueden salir infinitas cosa. Gracias por el comentario. Grandes bendiciones.
Me gustan mucho estas recetas, para viajar son lo mejor, quitan la ansiedad y el estrés de no poder parar a comer. Gracias por compartir, definitivamente lo haré :D
Tiene la razón, si muy practicas para el viaje. Gracias a usted por el comentario, encantada.
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