Hola hola amigos, nuevamente por aca☺️ esta vez con una receta deliciosa en honor a un dia muy especial!! Ayer estuvo de cumpleaños mi esposo asi que decidí hacerle una cena diferente, normalmente por lo rapido siempre es pizza jaja pero digamos que esta vez fue algo similar jeje pero que sin duda cumplió con lo que queria, que mi esposo quedara encantado 😍 asi que no dudé en compartirles la receta, se las dejo por aca👇
Hello hello friends, here again☺️ this time with a delicious recipe in honor of a very special day!! Yesterday was my husband's birthday so I decided to make him a different dinner, usually for the quick it is always pizza haha but let's say this time it was something similar hehe but that certainly fulfilled what I wanted, that my husband was delighted 😍 so I did not hesitate to share the recipe, I leave them here👇
INGREDIENTES QUE USÉ
🥐 600gr de Harina de trigo
🥐 250ml de Leche
🥐 40gr de Azucar
🥐 10gr de Levadura seca
🥐 1 Huevo
🥐 40gr de Mantequilla
🥐 Jamon
🥐 Queso Mozzarella
🥐 Salsa para pizza
INGREDIENTS I USED.
🥐 600gr of wheat flour.
🥐 250ml of Milk
🥐 40gr of Sugar
🥐 10gr of dry yeast
🥐 1 egg
🥐 40gr Butter
🥐 Ham
🥐 Mozzarella cheese
🥐 Pizza sauce
Okey lo primero que haremos es poner nuestra leche tibia, lease bien TIBIA, no caliente! Y vamos agregando en un recipiente los ingredientes en este orden, primero la leche y el azucar, seguidos la levadura, el huevo y la mantequilla previamente derretida
Okay, the first thing we will do is to make our milk warm, read well TIBIA, not hot! And we will add in a bowl the ingredients in this order, first the milk and the sugar, followed by the yeast, the egg and the previously melted butter.
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El siguiente paso es agregar la harina de trigo y unir todos los ingredientes, amasando muy bien durante 10 minutos aproximadamente, hasta que no se pegue en los dedos, quedando la textura perfecta😍 esa bolita de masa la dejaremos reposar hasta que doble su tamaño, en mi caso fueron 30 minutos
The next step is to add the wheat flour and unite all the ingredients, kneading very well for about 10 minutes, until it does not stick to the fingers, leaving the perfect texture😍 that ball of dough we will let it rest until it doubles in size, in my case it was 30 minutes.
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Una vez saquemos nuestra masa, vamos a estirarla con nuestros dedos y seguidamente con ayuda del rodillo, dejando una masa de 1cm de gruesa aproximadamente, hacemos un rectangulo, muy similar como lo hacemos para el pan de jamon navideño😍, a ese rectandulo le agregaremos un poco de salsa para pizza que en este caso compré ya preparada, pero si gustan tambien pueden hacerla en casa
Once we take out our dough, we are going to stretch it with our fingers and then with the help of the rolling pin, leaving a dough of approximately 1cm thick, we make a rectangle, very similar as we do for the Christmas ham bread😍, to this rectangle we will add some pizza sauce that in this case I bought already prepared, but if you like you can also make it at home.
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Seguidamente cubrimos todo el rectangulo con jamon y picamos el queso en pequeños trozos que agregaremos a todo el rectangulo y de ahi agregamos un poco de salsa por encima del jamon y queso y haremos varios cortes del grueso que querramos nuestros panes
Then we cover the whole rectangle with ham and chop the cheese into small pieces that we will add to the whole rectangle and from there we add a little sauce on top of the ham and cheese and we will make several cuts of the thickness that we want our breads.
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El siquiente paso es doblar cada pedazo y darle la forma de pancito, sellando un poco con nuestros dedos la union de las puntas, los colocamos en una bandeja y dejamos reposar 20 minutos, luego le ponemos un poco de clara de huevo por encima y llevamos al horno 30 minutos a 180° y listo estan nuestros pancitos listos para deborar 😜🥰
The next step is to fold each piece and give it the shape of a bread, sealing a little with our fingers the union of the ends, we place them on a tray and let stand 20 minutes, then we put a little egg white on top and bake 30 minutes at 180 ° and ready are our bread ready to eat 😜🥰.
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Lo unico que me paso que no sabria como evitar la proxima vez es que parte del queso quedó en la bandeja 😒😒 pero del resto, esta receta fue una delicia, la suavidad del pan era de otro planeta😍😍 no se arrepentiran si la hacen☺️☺️
The only thing that happened to me that I would not know how to avoid next time is that some of the cheese was left in the tray 😒😒 but otherwise, this recipe was a delight, the softness of the bread was from another planet😍😍 you will not regret if you make it☺️☺️
ESPERO LES HAYA GUSTADO🥐💜
I HOPE YOU LIKE IT🥐💜
Todas las fotos fueron tomadas con mi Redmi 9
La portada la edité en PicsArt
All photos were taken with my Redmi 9
The cover was edited in PicsArt
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Muy bueno la receta, se ven deliciosos esos pancitos, con jamón y queso son de lo mejor😋
Que ricooo, ideales para el desayuno o la cena, o para cualquier momento del día 😄 la combinación del jamón y el queso mozzarella es increíble.
A cualquier hora son un delicia amiga, pero de postre 🍮 dejamos uno de tus ponquesitos mejor jajjaa
Bueno, vamos a comernos unos pancitos de esos y dejamos espacio para merendar 😂
Deliciosos. Me encantó, me gustaría probarlo. Saludos.
Se ve absolutamente delicioso, el resultado se ve genial, me produjo mucho antojo de comerlos jeje ¡Buen trabajo!