Hello dear community in which lovers of culinary delights that we have been able to taste in this life abound; Today I bring you a very easy recipe to prepare some delicious cookies with chocolate drops (according to the recipe book that I inherited from my mother, they are called "choco chip cookies"). I am very fond of sweets, more than anything cookies 🍪, they are my favorite treat, I am trying to make a recipe a week so I can have something tasty to eat when I work on my drawings 😋.
Hola querida comunidad en la que abundan los amantes de las delicias culinarias que en esta vida hemos podido degustar; hoy les traigo una receta muy facil para preparar unas ricas galletas con gotas de chocolate (según el recetario que heredé de mi madre, se llaman "galletas choco chips"). Soy muy amante de los dulces, mas que todo las galletas 🍪, son mi golosina favorita, estoy intentando hacer una receta a la semana para poder tener algo sabroso que comer cuando trabajo en mis dibujos 😋.
| INGREDIENTES: | INGREDIENTS: |
|---|
| 400 gr of wheat flour | 400 gr de Harina de trigo |
| --- | --- |
| 300 grams of sugar | 300 gr de azúcar |
| --- | --- |
| 200 grams of margarine | 200 gr de margarina |
| --- | --- |
| 150 gr of chocolate drops | 150 gr de gotas de chocolate |
| --- | --- |
| 1 egg | 1 huevo |
| --- | --- |
| Vanilla | Vainilla |
| --- | --- |
| baking powder | Polvo de hornear |
(The recipe called for brown sugar, but when I went to buy the ingredients, nowhere in this small town could I find that type of sugar 🙃).
(La receta requería de azucar morena, pero cuando fuí a comprar los ingredientes en ningún lugar de esta pequeña ciudad encontré esa tipo de azúcar 🙃).
The first step I did to prepare the cookie dough was to mix the sugar with the margarine in a bowl, along with the vanilla and also an egg, I beat the mixture until it was very thick; it was time to add the missing ingredients.
El primer paso que realicé para preparar la masa de las galletas fue mezclar el azúcar con la margarina en un bol, junto con la vainilla y también un huevo, fuí batiendo la mezcla hasta que quedó muy espesa; era el momento de agregar los ingredientes faltantes.
I added the chocolate drops and continued mixing so that they would be quickly incorporated into the mixture, then I added the flour little by little so that there were no lumps and I continued mixing until the dough had a smooth texture; now to prepare the cookies 🍪.
Agregué las gotas de chocolate y seguí mezclando para que se incorporarán rápido a la mezcla, luego agregué poco a poco la harina para que no se hicieran grumos y seguí mezclando hasta que la masa agarró una textura suave; ahora a preparar las galletas 🍪.
With a spoon 🥄 I was grabbing small portions of dough and then with my hands 🖐🏼 I made them into small balls of dough 🍘, then I crushed them 👏🏼 and each one of those will become a delicious cookie 🍪; then I placed them on a previously floured tray 🙂.
Con una cuchara 🥄 fuí agarrando pequeñas porciones de masa y luego con las manos 🖐🏼 las hacía unas pequeñas bolas de masa 🍘, luego las aplaste 👏🏼 y cada una de esas se convertirá en una deliciosa galleta 🍪; después las coloqué en una bandeja ya previamente enharinada 🙂.
I left them for 20 minutes in the oven, enough time for them to cook very well, they really have a very good flavor; This time I dared to use more vanilla than I normally use 🙃 and it gave a very good flavor to the cookies. I remember the ones my mom made, they were more tanned, but I imagine that's why the recipe calls for brown sugar; I hope you like this post, I will continue eating cookies 🍪, good vibes 🖖🏼.
Las dejé por 20 minutos en el horno, tiempo suficiente para que quedaran muy bien en su cocción, de verdad tienen un sabor muy buen; en esta ocasión me atreví a usar mas vainilla de lo que uso normalmente 🙃 y le dió un sabor muy bueno a las galletas. Recuerdo las que hacía mí mamá, quedaban mas bronceadas, pero me imagino que para eso es que la receta pide azúcar morena; espero que este post sea de su agrado, yo seguiré comiendo galletas 🍪, buenas vibras 🖖🏼.
MANY THANKS / MUCHÍSIMAS GRACIAS
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Todas las imágenes y textos citados en esta publicación son de mi propia autoría.
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Que delicias 😋 me las comería con un buen café con leche ☕. Me gusta tu receta amigo seguro la pondré en práctica aquí en casa. Saludos 😉
A mi me faltó fue el café 😔 pero si estaban muy sabrosas, hice pocas y no me duraron mucho tiempo 😅
Te recomiendo que hagas la receta amiga 😋 es muy sencilla y con pocos ingredientes 😁
Buenas vibras 🖖🏼
It looks delicious and tempting. Thanks for sharing the recipe
They are delicious and very easy to prepare, I recommend them to you friend @explorewithsasha 😋
Good vibes 🖖🏼
Está fabulosa tu receta amigo felicitaciones.👽😎
Gracias amiga @karelysk89 😌 también estaban muy sabrosas las galletas 😅 me gustaría darles a probar a todos 🙃
Buenas vibras 🖖🏼
Deberías de pasarme algo de galletas para acá, para comer mientras creo contenido, jaja! Pensé que hacerlas así era más complicado pero se ve algo sencillo de hacer y sobre todo se ven muy ricas. Yo hago son las de mantequilla sencillas pero ya veo que no va muy lejos de poder hacer las chocochips.
Saludos.
Las galletas no me duraron mucho😅 es que hice pocas y repartí en la casa, pero me encantaría que las probaras 😋 quedaron muy buenas, lo unico que siento que me falto fue agregar mas gotas de chocolate 🍫 😁
Si intentas hacerlas espero te quedan igual de buenas que las mías 🤭😋 son muy sencillos de hacer
Buenas vibras 🖖🏼
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Atentamente
El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA
Agradecido por el apoyo constante que aportan en la colmena 💪🏼
Buenas vibras 🖖🏼
@psyshock amigo que excelente receta la ame, buena herencia te felicito gracias por compartirla 🤗🌹❤️🇻🇪
Agradecido amiga @yraimadiaz por dedicar un poquito de tiempo para apreciar mi publicación 😌
Efectivamente, es una muy buena herencia, poco a poco iré compartiendo las recetas que mí madre tenía anotadas en ese recetario 😁
Buenas vibras 🖖🏼
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Ciertamente así la musa llega mas rápido, ya me imagino haciéndolas y llevando hasta para el trabajo, pero eso si, ¡no le doy a nadie!😄
A mi no me duraron ni un día 🤣🤣 es que me quedaron buenas y estaba dibujando en la madrugada, una cosa llevo a la otra; las galletas estaban allí, yo las veía 🤣🤣 mes las tuve que comer todas esa noche 😅
De broma le dí unas cuantas a mis hermanos 😂😂
Espero las puedas hacer y cuando estes en el trabajo las comes escondida para que nadie te pida 😅
Buenas vibras 🖖🏼
😋....thanks for sharing your experience.
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Thanks to you friend @chacald.dcymt for taking a little time to appreciate my post 🤗
Good vibes 🖖🏼