Feliz domingo para todos mis amigos amantes de la buena comida que hacen vida en esta grandiosa comunidad; espero hayan tenido un excelente fin de semana, que hayan descansado y disfrutado en compañía de sus seres queridos; Bienvenidos a mi blog!
El día de ayer preparé para mi cena familiar unas deliciosas empanadas, las cuales rellené con carne molida, que había dejado del almuerzo, queso blanco y servimos acompañada de una deliciosa guasacaca, les muestro la preparación de estas ricas empanadas que forman parte de los platos tradicionales de Venezuela.
Happy Sunday to all my food-loving friends who are part of this wonderful community. I hope you had a great weekend, that you rested and enjoyed time with your loved ones. Welcome to my blog!
Yesterday, I prepared some delicious empanadas for my family dinner. I filled them with ground beef left over from lunch and white cheese, and we served them with a delicious guasacaca sauce. Here's how to make these tasty empanadas, which are part of Venezuela's traditional cuisine.
Guiso 🍲 de carne molida
Harina de maíz
Queso blanco
Aceite vegetal
Ground beef stew
Corn flour
White cheese
Vegetable oil
Lo primero fue preparar la masa, para ello coloqué la harina en una taza, agregué sal, la cantidad de agua necesaria; una vez que la masa estuvo lista tomé pequeñas porciones, las cual estiré finamente en una bolsa plástica y coloqué el relleno: una cucharada de carne molida guisada y una cucharada de queso.
Luego se dobla y se marca del tamaño deseado, se llevan a freír en suficiente aceite caliente hasta que esté cocida por ambos lados.
The first step was to prepare the dough. To do this, I placed the flour in a cup, added salt and the necessary amount of water. Once the dough was ready, I took small portions, rolled them out thinly in a plastic bag, and added the filling: a tablespoon of stewed ground beef and a tablespoon of cheese.
Then fold and mark the desired size, fry in enough hot oil until cooked on both sides.
Una vez que estuvieron listas las empanadas, la servimos acompañada de una rica guasaca que tenía en casa que había preparado con anterioridad.
Fue una cena realmente deliciosa 😋
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Once the empanadas were ready, we served them with a delicious guasaca that I had prepared earlier at home.
It was a truly delicious dinner 😋
I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Posted Using INLEO
My you are really generous with the cheese, cheesy, meaty and yummy 🤤
😋😋🫂
Nada como unas buenas empanadas venezolanas, yo tengo una forma diferente de prepararlas, pero eso es lo más maravilloso que tiene la gastronomía, las diversas técnicas y sabores que se pueden combinar. Gracias por compartir.
Así es amiga, las maravillas de nuestra gastronomía, pero, con el mismo delicioso resultado.
Bendiciones para ti 🙏