Potato 🥔 and cheese 🧀 omelet 🫓

in Hive Foodlast month

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ESPAÑOL

Feliz noche para todos, quiero compartirles la #receta de una tortilla de patatas con queso que preparé para mi cena del día de hoy; una opción saludable, deliciosa, fácil y rápido de preparar, además es muy saciante y se prepara con poco ingredientes; te muestro la preparación.

ENGLISH

Good evening, everyone! I’d like to share the #recipe for a potato and cheese omelet I made for dinner today. It’s a healthy, delicious, easy, and quick option—plus, it’s very filling and requires just a few ingredients. Here’s how to make it.

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INGREDIENTES

Para una porción utilicé: 2 huevos, 1 patata mediana, y unas 3 cucharadas de queso blanco rallado; también puede ser queso mozzarella

INGREDIENTS

For one serving, I used: 2 eggs, 1 medium potato, and about 3 tablespoons of grated white cheese; you can also use mozzarella cheese

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PROCEDIMIENTO

Lo primero que hice fue retirar la cáscara de la patata, la corté en finas rodajas y la llevé a cocinar a fuego lento por aproximadamente 5 minutos volteando por ambos lados; las reserve.

Por otra parte calenté un poco de aceite en la sartén, agregué el huevo batido, encima coloqué las cucharadas de queso y cerré colocando las papas que ya estaban cocidas, voltée la tortilla, dejé que se cocinara por ambos lados.

PROCEDURE

First, I peeled the potato, sliced it thinly, and simmered it over low heat for about 5 minutes, flipping it over to cook both sides; then I set it aside.

Meanwhile, I heated a little oil in a skillet, added the beaten egg, spooned the cheese on top, and covered it with the cooked potatoes. I flipped the omelet and let it cook on both sides.

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Una vez lista servi y disfruté en la cena está deliciosa y saludable tortilla de patatas con queso.

Espero la receta haya sido de su agrado.

Gracias por visitar mi blog !

Dios te bendiga🙏

Once it was ready, I served and enjoyed this delicious and healthy potato and cheese omelet for dinner.

I hope you enjoyed the recipe.

Thank you for visiting my blog!

God bless you🙏

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Translated with https://www.deepl.com/translator

      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.                                                       

   All images are my own, captured with my ZTE phone.
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This is tasty and quickest potatoes omolete

Ideal para una cena o desayuno 🥣

Saludos 🫂

I make sometimes potatoes and cheese omelette 😍😋🤩 so yumminess

Muy rica 😋

Saludos 🫂