今晚的晚餐特别棒
弄了一斤五花肉焖苦瓜，
我用还是早上买新鲜的，一斤28块钱
以前五花肉肉是拿来炒小酸菜
但今天想换一下口味，结果买了一条苦瓜回来闷
大家都知道的，现在肉价虽然是很贵，但还是降了一些
相比起以前一斤五花肉，35块钱好多了
所以今天买了一斤五花肉28块
再加上一条苦瓜，五块钱，
买回来之后先把那个五花肉煮熟一下
这样后面就好切一点，不会刀不利切不好看
这种切入方式是我个人的秘诀
还有一个秘密，就是五花肉一定要煎一下才好吃
要经煎出油来，这样煮肉吃起来很香
不知道，你没有煮五花肉是不是有这个习惯？
煎出温来之后，在上面浇一点酱油
然后再把苦瓜搞放上去，大火再炒一下
请你放配料之外，再放一点点水，闷一闷
估计十分钟左右揭开锅
我香喷喷的，非常好吃，😘😘😘😘