载怒担仔饭(扁担饭)

in HIVE CN 中文社区4 years ago (edited)

大家好。今天拉仔来给大家分享一下担子饭。首先大家必须要知道,马来西亚是一个华巫印三大民族组成的一个小国家。基本上,全国大小也只有广东一般大小,所以真的很小。

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那么,我们先来看看什么是担子饭?这个就需要从历史开始说起了。拉仔今天就先把平时的黄色成分放下,好好给大家说故事。话说,马来西亚的马六甲海峡是南洋必經海路,所以西海岸的海峡都来了很多华人印度商人。我们的祖先很早下来南洋的时候可能还绑着辫子就已经跟印度人一同蹲在街上吃饭了。


图原自Wold of buzz

印度人跟我们华人干的活比较不同。不少印度大哥都略懂英文,所以当时很多印度人都会有官职在身,而下人比较少教育的都会做熟食等等。然后,由于马来西亚开始有土族特权分配时,再加上巫族的女孩样貌甜美眼睛又大又双眼皮,不少男士都宁愿卸下自己的身份,忘记自己祖宗改名换姓娶个马来妹当老婆(如果得到妻子允许,还可以继续迎接另外3个)。反正影响不大,印度人的名字跟老外一样,在前面的。没有姓氏,只有父亲的名字跟在后面,就好像玩接龙游戏。比如:

姆杜萨米 是 巴拉卡死的儿子
爹维绕 是 姆杜萨米的儿子
福娃泥沙 是 爹维绕的女儿

说着说着又好像离题了。到回来吧,继续我们的担子饭。印度人如果跟马来人结婚后,自然都需要改姓名和该宗教。必须皈依回教,也就是我们说的伊斯兰教。这么一来就好玩了。由于印度人的兴都教,其中一个值得尊重的神就是“牛”。没错,就是在草丛里吃草的牛牛。所以,牛除了可以用来耕田,还可以用来拜的。如果是拜,那么就不能吃。所以,印度人不吃牛是很平常的。那么娶了马来老婆,皈依了回教,也就是说可以吃牛肉了。也因为个缘故,只有在马来西亚的回教印度人才会煮咖哩牛给你吃的。为了生计,他们呢把煮好的饭菜用一个担子抬去街边卖。所以就有了担子饭。

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今天,拉仔的友友从老远开车过来,把拉仔从公司拐带出去这里光顾这一家载怒担子饭。拉仔还很大声问,载怒先生的炸鸡很好吃!柜台前面看着样子是印度人,可是却带着桑格(回教徒的帽子)操着流利马来话的人说,载怒是他爷爷了。他已经是第三代传人的超级担子饭。原来他叫载辣。载辣伊斯迈尔。

下次有机会来马国游玩,记得跟拉仔说一声我们一起去。不过记得准备好替换的衣服,必要时一定要安排吃完立刻回酒店洗澡换衣服。不然,人从里面走出来连头顶都有烟飘出来。全身上下都是炸鸡味道。

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謝謝萍女神 😂 對我嫩模好,要以身相許了

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