寻找儿时的味道

小时候一到冬天大家家里蹲。俗话说“行路饱，坐着饥，躺着能吃半撮箕”，确实没事可做时就找零食吃。

吃什么？只有红薯皮品种多，有蒸熟的蒸薯皮，有生刨的白薯皮。有一片片的，有一条条的，有一丝丝的，还一粒粒的。薯丝一般放饭里蒸来充饥。蒸薯皮就这样吃。白薯皮则要用沙炒了喷点盐水来吃。那粉粉脆脆香香的味道令人回味！

现在蒸薯皮常吃，白薯皮难得有吃了。

上次在二姐家晒蒸薯皮，我让二姐晒点白薯皮她硬是不肯，说现在没人愿吃。我好说歹说才说动二姐晒了那么些。

今天刚好生了煤炉，于是用一包盐来炒薯皮，就为了寻找儿时的味道！

先把盐炒干，再把薯片放进去。一边烤火一边炒，十分享受这种久别了的人间烟火味。

炒好后，与隔壁嫂子分享，她哈哈大笑：“你还真炒白薯皮？几十年没吃了。现在这么多好吃的，哪个还做这东西吃？”

“我想回味一下小时候的味道。”
“嗯，是这味。”嫂子一边品尝一边赞赏。

几十年不吃的味道，恐怕再也不会有人做来吃了。我要让我的孩子们尝一尝，上个世纪五六十年代的孩子们的零食的味道。孩子们，好吃不好吃都吃一吃😊 😊