我的家乡，丹东——参加友哥【家乡美家乡味】活动

我的家乡，丹东，大东北的一座小城市，就还不错的一个地方吧~~

因为鸭绿江和抗美援朝战争，这座小城比同等规模的城市知名度稍稍高了一点点，这座小城的居民也比同等规模的城市居民要骄傲一点点，我们是英雄的城市呀。

不过作为一个旅游城市，丹东的旅游资源不算很丰富，在省内较为有名的景点除了鸭绿江断桥，凤凰山，虎山长城，也就没啥了。虽然没多少名胜古迹，但它却是一个非常适宜人类养生居住的城市，冬无严寒，夏无酷暑、温暖湿润，空气清洁，在东北的大小城市中，丹东的气候条件属一属二。

几张图：

丹东好吃的不少，但风格整体就挺东北的，比较独特又有名气的倒也有：黄蚬子，茧蛹，九九草莓……这都不能算美食呀，介绍啥好呢，想了又想，写一个小小吃吧，炒焖子。

焖子曾是我非常喜欢的小吃，以前外地上学、工作，每次回家总要去新柳旧楼外的隧道胡同里买上一份，这地方光线昏暗，卫生条件很差，一对夫妻，支一口平底锅，接一个煤气罐，拼一排小桌子小凳子就做起了生意。

这胡同里不只有焖子，还有麻辣烫，水煎包，烤面筋，煮玉米，炒叉子（这个才是丹东特色，可我一直不爱吃）等等，食客以刚刚逛过商场拎着大包小包战利品的姑娘们居多，也有和我一样只为解馋特地跑来的。

如果不是很饿，我多会把焖子打包买回家去吃，只为让妈妈也尝一口我爱的“美食”，其实只是想和妈妈分享我吃焖子时的幸福感啦，她不爱吃，那一口尝得也很勉强。

焖子的主要成分是淀粉，一份焖子是否好吃，原材料，炒制的火候，拌料，三样全部是关键，拌料有麻将，蒜汁，虾油，辣椒油，香菜等……轻轻盈盈的一小份，却是绝对的重口味。

说起来，我有好多年没在家乡吃过一碗焖子了，沈阳也很多地方会有，看到了，就一定要买一份，我爱的味道自然是很少遇见的，只是一份看上去一样名字也一样的食物，几块钱，就能带我回到那些美妙的记忆里，这很值得。

说了这么多，竟然没有图(>﹏<)

大概就这样子，来自百度百科。

犹豫着要不要再去买一份尝尝，也想看看那条昏暗的小通道是否还在，是否还有人在那里经营小吃，但最终也没有出发，动力不足。在家里，可以带我回到过去的物件很多，焖子的意义也没那么重大了。