[ESP\ENG] Deliciosa Receta : Bagre sudado || Delicious Recipe : Sweaty catfish

Hola mi bella comunidad de #foodies 🤗un saludo muy especial para todos espero que se encuentren muy bien y que tengan un feliz y bendecido domingo . Para los amantes del pescado hoy les traigo esta deliciosa receta nutritiva un bagre sudado acompañado con yuca ahora sigo con mi procediendo

Hello my beautiful community of #foodies 🤗a very special greeting to all I hope you are very well and have a happy and blessed Sunday . For fish lovers today I bring you this delicious nutritious recipe a sweaty catfish accompanied with yucca now I continue with my proceeding.

Ingredientes | Ingredients

1 Bagre
1 cebolla
5 aji
Cilantro
Cebollin
2 cubito
1 cucharita de color
Aceite
10 dientes de ajo
3 limones

1 catfish
1 onion
5 chili
Cilantro
Chives
2 cubes
1 teaspoon of color
Oil
10 garlic cloves
3 lemons

Paso a paso | step by step

Primeramente lo que hice fue picar el pescado en ruedas lo lave muy bien

First of all, I chopped the fish in slices and washed it very well.

Pico todos los aliños como el ají, la cebolla, el cilantro ,el cebollín también pelo los ajo y esprimo los limones

I chop all the seasonings such as chili, onion, cilantro, chives, peel the garlic and squeeze the lemons.

Prendo la cocina agregó el pescado en un caldero a fuego lento integro los demás ingredientes como pueden ver con los dos cubitos y color

I turn on the stove and add the fish in a cauldron over low heat and add the other ingredients as you can see with the two cubes and color.

Luego le agrego el jugo de limón, el aceite, vinagre y listo lo dejo sudar hasta que todo esté bien cocinado y así me quedo mi rico pescado sudado

Then I add the lemon juice, oil, vinegar and ready I let it sweat until everything is well cooked and that's how I get my delicious sweaty fish.

Espero que les guste mi deliciosa receta es muy nutritiva para los amantes del pescado hasta mi próximo post chaito 🤗

I hope you like my delicious recipe is very nutritious for fish lovers until my next post chaito 🤗.

¡Hasta la próxima!

See you next time!

Traductor | Translator
DeepL

Imágenes de mi propiedad | Images of my property