¡Hola amigos de Hive! Vaya que disfruto en una tarde soleada y laboriosa recargarme con una merienda que combina lo dulce con lo salado. Suena un poco alocado, pero es un gustazo. ¿No se les provoca una Hamburguesamita? Cada vez me salen mejor, tanto estética como apetitosamente.
¡Hello Hive friends! Boy, do I enjoy a sunny and laborious afternoon recharging myself with a snack that combines sweet with salty. It sounds a little crazy, but it's a treat. ¿Don't you like a hamburguesamita? I get better and better, both aesthetically and appetizingly.
Aunque cada persona tiene su estilo único en cuanto a aderezos, ingredientes y presentación de esta elaboración. Me encanta el mío... Lo gustoso de estos alimentos frescos y con sabores característicos, que hasta te incitan a repetir porque son parte irresistible de un arsenal de degustación.
Although each person has their own unique style in terms of dressings, ingredients and presentation of this preparation. I love mine... The taste of these fresh foods with characteristic flavors, which even encourage you to repeat them because they are an irresistible part of a tasting arsenal.
Definitivamente es una merienda que me alegra el día y estoy segura que ustedes también les gustaran, a tal punto de sacarles una sonrisa con el pan cemita.
It is definitely a snack that brightens my day and I am sure you will like it too, to the point of making you smile with the cemita bread.
Fotografía tomada por @artmedina.
Esta foto es el inicio de toda la gustosa preparación... súper sencilla la manipulación de los vegetales y hortalizas. Que le otorgan frescura y sirven de natural condimento.
- 1 Tomate.
- 1 cabeza de ajo.
- 1 1/2 pepino.
- 1 cebolla.
- 1 Calabacín.
Nota: ¡Aunque el paquete de pan cemita es el ingrediente que no ha de faltar!
This photo is the beginning of all the tasty preparation... super easy handling of vegetables. They give it freshness and serve as a natural condiment.
- 1 tomato.
- 1 head of garlic.
- 1 1/2 cucumber.
- 1 onion.
- 1 Zucchini.
Note: Although the package of cemita bread is the ingredient that should not be missing!
Fotografía tomada por @artmedina.
Cortamos en finas rebanadas al tomate, al pepino y al calabacín.
Trituramos los dientes de ajo.
Cortamos pequeños cuadros a la cebolla.
Cut the tomato, cucumber and zucchini into thin slices.
Crush the garlic cloves.
Cut the onion small squares.
Fotografía tomada por @artmedina.
Colocamos 300 gramos de carne molida en un envase, conjuntamente con 2 cucharadas de aceite vegetal.
We place 300 grams of ground meat in a container, together with 2 tablespoons of vegetable oil.
Fotografía tomada por @artmedina.
Proporcionamos 1/4 de cucharada de sal a la carne.
Añadimos los dientes de ajo ya triturados y los cortes pequeños de cebollas.
We provide 1/4 tablespoon of salt to the meat.
Add the already crushed garlic cloves and the small cuts of onions.
Fotografía tomada por @artmedina.
Seguidamente colocamos la totalidad de contenido de 1 Huevo para que los ingredientes se compacten entre sí.
Es opcional incorporar trozos de tomate en la carne. Yo le añadí 1/2 tomate a la proteína.
Next we place the entire content of 1 Egg so that the ingredients are compacted together.
It is optional to incorporate pieces of tomato in the meat. I added 1/2 tomato to the protein.
Fotografía tomada por @artmedina.
A mí en lo particular, cuando deseo que la rebanada o albóndiga de carne no quede grasosa me las ingenio para hacerlas en el tostiarepas.
Sé que este electrodoméstico de cocina no está hecho para esto... pero quedan muy ricas las albóndigas de carne en este artefacto.
For me in particular, when I want the slice or meatball not to be greasy, I manage to make them in the tostiarepas.
I know that this kitchen appliance is not made for this... but meatballs are very tasty in this appliance.
Fotografía tomada por @artmedina.
Ya cuando he tostado las albóndigas en su totalidad... Procedo a incorporar las rodajas de tomate y de calabacín.
Seguidamente le incorporo la albóndiga de carne.
Con respecto a las salsas... este aspecto es muy versátil, variado y tan propio de cada persona.
When I have toasted the meatballs in their entirety... I proceed to incorporate the tomato and zucchini slices.
Next I add the meatball.
Regarding the sauces... this aspect is very versatile, varied and so unique to each person.
Fotografía tomada por @artmedina.
Sellamos por un par de minutos en el tostiarepa... el resultado es una Hamburguesamita que se ve más que buena.
We seal for a couple of minutes in the tostiarepa... the result is a Hamburguesamita that looks more than good.
Fotografía tomada por @artmedina.
Esta hamburguesa con este tipo de pan dulce, queda tostadito y caramelizado en su exterior. También muy jugosa y crocante en su interior.
Definitivamente es una buena opción y digna mención para ser merendada. ¡Con esto te garantizo la felicidad!
This hamburger with this type of sweet bread, is toasted and caramelized on the outside. Also very juicy and crunchy inside.
It is definitely a good option and worth mentioning for a snack. ¡With this I guarantee happiness!
Fotografía tomada por @artmedina.
ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO ESTA PUBLICACIÓN ¡BENDICIONES!
I HOPE YOU LIKED THIS PUBLICATION BLESSINGS!
I hope you like it.
See you in the next post.
¡GRACIAS!
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