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Hola a todos, ¡espero que estén bien! Les deseo muchas bendiciones y salud para sus vidas. Hoy compartiré con ustedes una receta muy deliciosa llamada "Pollo Canadiense" les mostraré como preparo este platillo que es pechuga de pollo combinada con papas, queso crema y maíz, estoy segura que les gustará.
Hello everyone, I hope you are well! I wish you many blessings and health for your lives. Today I will share with you a very delicious recipe called "Canadian Chicken" I will show you how I prepare this dish which is chicken breast combined with potatoes, cream cheese and corn, I am sure you will like it.
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Ingredients/Ingredientes
- 4 papas
- 4 milanesas de pechuga de pollo
- 15 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ramilletes de cilantro
- Crema de leche
- Maiz Dulce
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- 4 potatoes
- 4 milanesa of chicken breast
- 15 ml of olive oil
- Salt to taste
- Pepper to taste
- Cilantro sprigs
- Milk cream
- Maiz Dulce
- Mozzarela cheese
- Parmesan cheese
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Modo de Preparacion/Mode of Preparation
Primero lavé bien las papas y las troceé sin pelarlas, luego las puse en una bandeja y les añadí sal y pimienta al gusto, cilantro picado y aceite de oliva y las metí en el horno a 180º durante 20 minutos.
First of all I washed the potatoes well and chopped them into pieces without peeling them, then I put them in a tray and added salt and pepper to taste, chopped coriander and olive oil and put them in the oven at 180° for 20 minutes.
Mientras se cocinan las papas he empezado a preparar las milanesas de pollo añadiendo sal y pimienta al gusto, he puesto a calentar en una sartén um añadir un poco de aceite de oliva y poner las milanesas cocinando de lado a lado, luego retirar y reservar.
While the potatoes are cooking I have started to prepare the chicken milanesas adding salt and pepper to taste, I put to heat on a stove um pan add a little olive oil and put the milanesas cooking from side to side, then remove and set aside.
Cuando todo estuvo listo, puse las papas en un plato junto con la pechuga de pollo reservada, añadí una buena cantidad de crema de leche, luego el maíz, el queso mozzarella y después el queso parmesano y lo metí en el microondas durante 5 minutos y listo. Si no tienes microondas puedes hacer este procedimiento en la misma bandeja donde puse las patatas y meterlo en el horno hasta que el queso esté bien fundido.
When everything was ready, I put the potatoes on a plate together with the reserved chicken breast, added a good amount of cream, then the corn, the mozzarella cheese and then the parmesan cheese and put it in the microwave for 5 minutes and that was it. If you don't have a microwave you can do this procedure in the same tray where I put the potatoes and put it in the oven until the cheese is well melted.
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Así que terminé con este delicioso plato que he acompañado con arroz, plátano y unas rodajas de tomate con cebolla y palmitos. Mi familia y yo lo hemos disfrutado mucho, espero que no dejes de preparar esta receta y que la disfrutes tanto como nosotros. Me despido hasta otra oportunidad.
So I ended up with this delicious dish I have accompanied it with rice, banana, and some sliced tomatoes with onion and palm hearts. My family and I enjoyed it very much, I hope you don't stop preparing this recipe and that you enjoy it as much as we do. I bid you farewell until another opportunity.
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