[ESP-ENG] Pollo a la broster hecho en casa 🍗 Homemade chicken broster 🍗

Bienvenidos a mi blog ❤️

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Amigos hivers, espero que estén muy bien. Hoy quisiera compartirles mi almuerzo de hoy, un maravilloso pollo a la broster. Este tipo de comida no es para nada saludable, por eso son gustos que me doy de vez en cuando.

Quiero compartir con ustedes mi receta para preparar este delicioso pollo.

Friends hivers, I hope you are very well. Today I would like to share with you my lunch today, a wonderful chicken a la broster. This type of food is not healthy at all, that's why they are tastes that I indulge in from time to time.

I want to share with you my recipe to prepare this delicious chicken.

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Para hacer un delicioso pollo a la broster neesitarás:

To make a delicious chicken broster you will need:

IngredientesIngredients
Muslos de polloChicken thighs
1 huevo1 egg
1/2 taza de harina de trigo1/2 cup of wheat flour
1/2 taza de pan rallado o harina de maíz1/2 cup breadcrumbs or cornmeal
Salsa inglesaEnglish sauce
Salsa de ajoGarlic sauce
SalSalt
PimientaPepper
Cúrcuma en polvoTurmeric powder
Comino en polvoCumin powder
OréganoOregano

El proceso

The Process

1-. Lavar muy bien las presas de pollo y salpimentarlas al gusto.

1-. Wash the chicken pieces very well and season them to taste.

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2-. Mezclar 1 huevo con la salsa inglesa, salsa de ajo y sal.

2-. Mix 1 egg with the Worcestershire sauce, garlic sauce and salt.

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3-. En un recipiente aparte mezclar la harina de trigo y la harina de maíz con un cucharadita de sal, pimienta al gusto. También los condimentos que queramos. En este caso: curcuma, comino y orégano.

3-. In a separate bowl mix the wheat flour and corn flour with a teaspoon of salt, pepper to taste. Also the seasonings that we want. In this case: turmeric, cumin and oregano.

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4-. Tomar una pieza de pollo e introducirla en la mezcla de huevo y salsas.

4-. Take a piece of chicken and place it in the egg mixture and sauces.

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5-. Pasar la presa de pollo por la mezcla de harina y condimentos.

5-. Pass the chicken prey through the flour and seasoning mixture.

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6-. Volver a pasar la pieza de pollo por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de harina. De esta manera creamos una doble capa de rostizado.

6-. Pass the chicken piece again through the egg mixture and then through the flour mixture. In this way we create a double layer of roast.

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7-. Repetir el mismo proceso con todas las piezas de pollo que queramos y luego freírlas muy bien.

7-. Repeat the same process with all the chicken pieces that we want and then fry them very well.

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Un delicioso pollito, perfecto para acompañarlo con un arroz blanco y ensalada.

A delicious chick, perfect to accompany it with a white rice and salad.

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Me encanta esta receta, espero que a ustedes les guste también. Gracias por visitar mi blog 😘

I love this recipe, I hope you guys like it too. Thanks for visiting my blog 😘

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It sure tastes good.
I really want to try

It was so good! You should try the recipe.

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Thanks

वाह मुंह मैं पानी आ गया 😋😋😋😋

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 3 years ago  Reveal Comment

Muchas gracias bella, estaba buenísimo!